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Sensory Impact of Extended Maceration and Regulated Deficit Irrigation on Washington State Cabernet Sauvignon Wines
(2013-12)Irrigation practices such as regulated deficit irrigation (RDI) and winemaking practices such as extended maceration have been experimentally evaluated from a chemical perspective but their impacts on sensory composition ... -
Servicio ecosistémico producción de alimentos en áreas periurbanas. Una aplicación en el cinturón verde de Mendoza, Argentina
(Facultad de Filosofía y Letras, Universidad Nacional de Cuyo, 2020-07-22)Las áreas agrícolas periurbanas de Mendoza están siendo reemplazadas por usos urbanos debido al crecimiento del Área Metropolitana de Mendoza (AMM), poniendo en riesgo la provisión de alimentos frescos para la provincia y ... -
Sexual competitiveness of sterile Ceratitis capitata males exposed to essential oils from non-host plant species native to Argentina
(Wiley, 2023-02)The sterile insect technique (SIT) is used to control fruit fly pests, such as the Mediterranean fruit fly (medfly), Ceratitis capitata (Wiedemann) (Diptera: Tephritidae). Enhancing sexual competitiveness of mass-reared ... -
Short-term dynamics of soil chemical parameters after application of alperujo in high-density drip-irrigated olive groves in Argentina
(Taylor & Francis, 2012-08)Two-phase olive oil mills generate a semi-solid waste made of olive pulp, olive stone, and vegetation water commonly called ‘alperujo’. Lack of disposal alternatives drives many Argentinean olive oil producers to apply it ... -
Short-term responses to flooding stress of three Prunus rootstocks
(2017-10-20)In fruit trees, flooding stress can affect plant survival and growth, and tolerance to root anoxia is determined by rootstock characteristics. Similarly to almond, peach trees are also among the Prunus species proving most ... -
Short‐term hybridisation activates Tnt1 and Tto1 Copia retrotransposons in wild tuber‐bearing Solanum species
(2015-07)Interspecific hybridisation in tuber‐bearing species of Solanum is a common phenomenon and represents an important source of variability, crucial for adaptation and speciation of potato species. In this regard, the effects ... -
Sifones de riego : fabricación alternativa
(EEA San Juan, 2011-05-27)El uso de sifones es una tecnología que permite aumentar la eficiencia de riego. Entre sus ventajas se destaca: 1) Mejor distribución del agua en cabecera, por que los sifones entregan caudales iguales entre ellos; 2) Riego ... -
Simultaneous Inoculation of Malbec (Vitis vinifera) Musts with Yeast and Bacteria: Effects on Fermentation Performance, Sensory and Sanitary Attributes of Wines
(Faculty of Food Technology and Biotechnology, University of Zagreb (Croacia), 2009)Malolactic fermentation has important consequences for the quality of wine. The present study analyzes the effect of timing of inoculation with bacteria on the performance of alcoholic and malolactic fermentation in Malbec ... -
El Sistema Agroalimentario Localizado (SIAL) de vinos caseros en Lavalle: un aporte al desarrollo local
(Escuela de Política y Gobierno, Universidad Nacional de San Martín, 2010-04)El interés por estudiar los vinos caseros en el departamento de Lavalle, de la provincia de Mendoza y cómo la activación de este SIAL contribuye al desarrollo local, surge de dos experiencias personales: la primera, del ... -
Sistema de conservación de ajo para largo transito (SCA / INTA)
(EEA La Consulta, INTA, 2009)El Proyecto Ajo/INTA viene promocionando desde hace tiempo la necesidad de un cambio en la estrategia comercial de los ajos argentinos de exportación, particularmente de Mendoza y San Juan, región donde se concentra más ... -
Sistema de producción de unibulbos de ajo
(EEA La Consulta, INTA, 2011)Se denomina unibulbo a un bulbo simple, anormal, (sin diferenciación de dientes), denominado también en español “ajo perla”, “ajas” o ajo “macho”; en portugués coquinho; en italiano aglio monobulbo; en inglés single bulb; ... -
Sistema de recolección y transporte de ajo (SRA / INTA) de acción rápida y minimización de pérdidas
(Estacion Experimental Agropecuaria La Consulta, INTA, 2010)Argentina es la segunda exportadora mundial de ajos y la principal productora de ajos “de guarda” (venta diferida en el tiempo), y la cadena agroindustrial y agroalimentaria de esta especie genera valores próximos a los ... -
El sistema semillero hortícola argentino = The argentinean vegetable seed system
(Asociación Argentina de Horticultura, 2020-12)El análisis del sistema de las semillas hortícolas en Argentina es un medio para establecer las fortalezas y debilidades de sus componentes, facilitando el diagnóstico de posibles acciones para mejorar el sistema. Este ... -
Sistemas articulados de múltiple prestación cultural para la vid
(Centro Regional Mendoza San Juan, 2004-04)SAMPc n° 2 es la variante, con ampliación de utilidades, de un sistema de conducción de la vid que el INTA viene desarrollando hace cinco años. A aquella innovación del Y bm INTA, como sistema articulado de múltiple ... -
Sistemas de producción agropecuarios del Cinturón Verde de Mendoza : evaluación económica
(Ediciones INTA, 2020)La intención del presente trabajo consiste en presentar en forma sintética la caracterización de las diversas unidades productivas, realizada a partir de información censal, actualizada y validada por los actores locales, ... -
Sistemas de producción agropecuarios en el norte de Mendoza : evaluación económica
(Ediciones INTA; Estación Experimental Agropecuaria Mendoza, 2020)La intención de esta obra consistió en presentar en forma sintética la caracterización de las unidades productivas, realizada a partir de información censal, actualizada y validada por los actores locales, para luego avanzar ... -
Sistematización de cinco experiencias de extensión del Centro Regional Mendoza-San Juan del INTA
(Ediciones INTA, 2015)Reflexionar sobre nuestras prácticas, interpretar críticamente sucesos ocurridos y los factores facilitadores y obstaculizadores para el logro de los objetivos deseados, pero sobre todo poder rescatar las lecciones ... -
La sistematización de experiencias para la reflexión de las prácticas de extensión. El caso de AJO SC departamento San Carlos, provincia de Mendoza
(Universidad Nacional de La Plata, 2017)En la AER INTA La Consulta comenzamos un proceso de sistematización de la experiencia Amigos Jornaleros Organizados de San Carlos (AJO SC), originada en el año 2004. La idea inicial del proyecto sistematizado fue agregar ... -
Situación mundial, nacional y provincial de la producción de pasas
(Ediciones INTA, 2019) -
Soil Organic Carbon Stock Estimates with Uncertainty across Latin America
(ORNL-DAAC, 2019-07-03)This dataset provides 5 x 5 km gridded estimates of soil organic carbon (SOC) across Latin America that were derived from existing point soil characterization data and compiled environmental prediction factors for SOC. ...