Centro Regional Mendoza - San Juan
Teléfono: (0261) 496 3500, (0261) 496 1783 Dirección: Acceso Sur y Aráoz 5507 Luján de Cuyo Mendoza
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Comparative Analysis of VOC Profiles in Populus deltoides cv. Harvard I-63/51 and P. × canadensis cv. Conti 12 Poplars Attacked by Megaplatypus mutatus
(MDPI, 2026-01)Megaplatypus mutatus, a major poplar pest in South America, tunnels into the xylem, weakening trunks and reducing wood quality. Volatile organic compounds (VOCs) are key mediators of plant–insect interactions and may reflect ... -
Diagnóstico territorial del Cinturón Verde de Guaymallén. Una experiencia institucional compartida
(Facultad de Arquitectura, Urbanismo y Diseño, Universidad Nacional de Córdoba, 2024)El área rural del Departamento de Guaymallén conforma parte del cinturón verde del Área Metropolitana de Mendoza (AMM). Constituye un agroecosistema diversificado y altamente productivo inserto en un oasis de riego. ... -
Mercados de cercanía en pandemia. La experiencia del Valle de Uco, Mendoza
(Facultad de Arquitectura, Urbanismo y Diseño, Universidad Nacional de Córdoba, 2024)Durante la crisis sanitaria por COVID-19, se plantearon importantes desafíos para garantizar el acceso y distribución de alimentos de calidad, seguros y a precios justos para la población. Desde la EEA La Consulta y sus ... -
Sembrar arte, cultivar conciencia, desde la Agencia de Extensión Rural Pocito
(Universidad Nacional de Jujuy. Sociedad Argentina de Agroecología, 2025-11)La experiencia se llevó a cabo durante el año 2024 desde la Agencia de Extensión Rural INTA Pocito junto al Departamento de Artes Visuales de la Universidad Nacional de San Juan (UNSJ). Se creó una huerta agroecológica en ... -
Diversificación de la cadena vitivinícola. Aportes para la sostenibilidad social, ambiental y económica en la Provincia de Mendoza.
(Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Cuyo, 2023)El presente Trabajo Final Integrador de la Maestría en Extensión y Desarrollo Rural (TFI), se propone conocer el estado de las subcadenas de la vitivinicultura en la provincia de Mendoza, y analizar de qué manera, un mayor ... -
Fichas técnicas de plagas y enfermedades de cultivos intensivos: frutales de carozo, vid y nogal
(Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria, INTA, 2022) -
Evaluación vitícola y enológica de la variedad de vid Prosecco en el sur de Mendoza
(Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV), Facultad de Ciencias Agrarias (FCA-UNCuyo), Instituto Nacional del Agua (INA), Corporación Vitivinícola Argentina (COVIAR), 2011) -
Poda de fructificación en los viñedos
(Estación Experimental Agropecuaria Rama Caída, INTA, 2017) -
Selección de Material Vegetal de las Variedades de Vid Tempranillo y Torrontés Riojano
(Asociación Argentina de Horticultura (ASAHO), 2007) -
Mejoramiento de la calidad de la producción de aceite de oliva de la provincia de Córdoba
(Ministerio de Ciencia y Tecnología de la Provincia de Córdoba, 2011)El objetivo de este trabajo fue realizar una caracterización química-organoléptica de aceites de oliva vírgenes de la provincia de Córdoba (Argentina) teniendo en cuenta factores ambientales, culturales y tecnológicos. El ... -
Comparación de Malbec (Vitis vinifera) implantado en Parral vs sistemas de conducción mecanizables
(ASAHO, 2024-09-03)El 51,5% del total de la superficie con vid del país está implantado en Parral. Es un sistema muy productivo, pero requiere gran cantidad de mano de obra, para tareas como cosecha y poda. Los altos costos, sumados a ... -
Biodiversidad en los valles productores de vid de la provincia de San Juan
(Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales, Universidad Nacional de San Juan, 2025-05-13)La viticultura es la principal actividad agrícola en varias provincias argentinas; siendo San Juan una de ellas. Es posible identificar el importante rol que ocupa esta actividad para abastecer tanto al mercado interno ... -
Use of GA3 toincrease bunch size in crop forced table grapes
(Sociedad Argentina de Fisiología Vegetal, 2025-08)Crop forcing of table grapes has been proposed as a technique to be used when yield is lost due to late frosts or hail. It consists of forcing the sprouting of fruiting buds during the same season they were formed, through ... -
Efecto de manejos agroecológicos y montes nativos sobre la biodiversidad y composición química de suelo en valles de altura productores de vid
(INTA. Universidad Nacional de Córdoba, 2025-09)La vid es el principal cultivo de la provincia de San Juan, representando el segundo lugar a nivel nacional en lo que respecta a superficie y producción. Siendo esta actividad fundamental para la economía local, ya que la ... -
Parrales patrimoniales y saberes locales hacia un imaginario socio-técnico en el Valle de Calingasta, Argentina
(Asociación Nacional de Ingenieros Agrónomos y Enólogos (ANIAE), 2025-11-04)En 2015, Jasanoff y Kim redefinieron el concepto de “imaginarios sociotécnicos” como visiones colectivamente institucionalmente sostenidas, estabilizadas y públicamente representadas de futuros deseables animadas por ... -
Viticultura regenerativa: impacto de manejos agroecológicos sobre biodiversidad, rendimiento y calidad de uva y vinos de la cv Malbec Vitis vinífera L., en la Provincia de San Juan, Argentina
(Asociación Nacional de Ingenieros Agrónomos y Enólogos (ANIAE), 2025-11-04)La principal actividad agrícola en varias provincias argentinas es la vitivinicultura; representando San juan el segundo lugar en lo que respecta a superficie y producción [1]. Estudios locales sobre sustentabilidad, han ... -
New argentine seedless varieties INTA
(South African Society for Enology and Viticulture and The South African Table Grape Industry, 2023-11)The Table Grapes Breeding Program of the National Institute of Agricultural Technology (INTA), Argentina, has developed eight seedless cultivars: Delicia INTA, Fernandina INTA, Serena INTA, Sorpresa INTA, Revelación INTA, ... -
Proceso artesanal de elaboración de aceitunas verdes fermentadas y aceitunas negras tipo griego en Finca Las Mercedes, San Martín, San Juan
(EEA San Juan, INTA, 2024)El presente trabajo describe la experiencia de elaboración artesanal de aceitunas verdes fermentadas y aceitunas negras tipo griego realizada en la finca Las Mercedes, ubicada en el departamento de San Martín, provincia ... -
Caracterización de los usuarios de agua de riego del departamento de Calingasta en la provincia de San Juan, Argentina
(Fundación Nueva Cultura del Agua, 2025-04)El modelo de desarrollo predominante durante siglos en la mayoría de los países se ha caracterizado por la sobreexplotación de los recursos naturales, la degradación ambiental y la desigualdad sociocultural, generando ... -
Frutales y ovejas: el futuro de la producción integrada
(EEA San Juan, INTA, 2025-11-17)¿Por qué pensar en integrar los ovinos a los frutales? A nivel mundial los sistemas productivos agrícolas se enfrentan a importantes desafíos medioambientales. Es necesario implementar servicios ecosistémicos en los sistemas ...
