Presentaciones a Congresos
Browse by
Recent Submissions
-
Circular economy in the olive oil value chain: assessment of by-product generation in the main olive-growing area of Argentina, San Juan
(INTA y Sbera, 2025-11-06)This work analyzes the potential of the Argentine olive industry to adopt circular economy strategies through the valorization of two by-products: olive pomace and pruning residues. Olive pomace, due to its high organic ... -
Implementation of innovation and project management best practices in technological development. Case study: natural antioxidants from olive pomace in the main olive growing area of Arge
(INTA y Sbera, 2025-11-06)This article presents the progress achieved in the technological maturation of a viable biorefinery model that transforms olive pomace into an Olive Bio-phenol Concentrate (OBC), a natural antioxidant. The OBC, a natural ... -
Análisis de carbono orgánico total en suelo según diferentes usos en un agroecosistema mixto del Médano de Oro, San Juan
(Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales, Universidad Nacional de San Juan, 2025-05-13)El estudio se desarrolló en un agroecosistema mixto del Médano de Oro (San Juan). Se analizó el carbono orgánico del suelo (COS) como indicador indirecto de la actividad microbiológica según distintos usos del suelo. Se ... -
Representaciones sociales de productores, del estado y de instituciones científicas, sobre el uso y la distribución social y cultural del agua en Pocito - San Juan. Estudio de caso
(Universidad Nacional de San Juan, 2024-10-29)San Juan posee un 97% de geografía montañosa con un clima árido y sólo un 3% oasis. La sequía de los últimos diez años genera tensiones en la gestión del recurso hídrico, reconfigurando el territorio. Ante este contexto ... -
Pensar la sequía en San Juan desde un aula abierta: una experiencia pedagógica interinstitucional entre Ingeniería Agronómica, Sociología rural, INTA y CIGIAA.
(Universidad Nacional de San Juan, 2024-10)Esta ponencia emerge de la instancia de aprendizaje denomina da Aula Abierta, la cual se viene realizando desde el año 2022 en torno a distintas temáticas, como propuesta integradora de la Asignatura Extensión y Sociología ... -
Avances metodológicos para una caracterización sociovitícola en el departamento Zonda - San Juan - Argentina
(Universidad Nacional de San Juan, 2024-10-29)La vitivinicultura en el departamento Zonda de la provincia de San Juan sufre un proceso de urbanización creciente en un contex to de sequía, de exigencias en Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) y de desarraigo. El enoturismo ... -
Pensar la sequía en San Juan desde un aula abierta: una experiencia pedagógica interinstitucional con estudiantes de nivel medio
(Universidad Nacional de San Juan, 2024-10-29)El Aula Abierta es una estrategia pedagógica donde se comparten y construyen conocimientos en comunidad, donde la sociedad es la protagonista. En junio del 2024 se realizó un Aula Abierta sobre sequía dirigida a público ... -
Effect of regulated deficit irrigation on processing tomatoes HM 1892 yield, quality and water use efficiency, in San Juan, Argentina
(Gobierno de San Juan, 2022-03-23)Tomatoes require a high water potential for optimal vegetative and productive development. The province of San Juan is located in the Center-West of Argentina, where precipitation is scarce, with an average of 95 mm annually ... -
Mechanized pruning as a recovery strategy for industrial tomato plants damaged by hail at different times of the vegetative cycle
(Gobierno de San Juan, 2022-03-23)San Juan is positioned as the main processing tomato producing province in the country, with 36% of thenational production. However, during the crop cycle, the occurrence of rains accompanied by hail cancause damage of ... -
Biorrefinería de alperujo para la cuenca olivícola Argentina. Estudio de prefactibilidad técnica-económica de una alternativa viable
(COI, 2024-09-06)En este trabajo se presentan los avances alcanzados en el proceso de maduración tecnológica de un modelo de Biorrefinería de Alperujo, orientado a la obtención de un Concentrado de Biofenoles del Olivo (CBO), antioxidante ... -
Ganadería ovina o frutales: ¿Quién dijo que hay que elegir? El camino hacia una producción integral y sostenible
(Asociación Argentina de Producción Animal (AAPA), 2025-09-04)¿ Por qué pensar en integrar los ovinos a los frutales? A nivel mundial los sistemas productivos agrícolas se enfrentan a importantes desafíos medio ambientales. Es necesario implementar servicios ecosistémicos en los ... -
Characterization of vineyard training systems based on remote sensing and crop indices
(IEEE, 2024-09-18)In the context of precision viticulture, this work presents the implementation of remote sensing techniques to analyze the spatial variability of a vineyard (Vitis vinifera L.). This work seeks to continue a preliminary ... -
Respuesta de estado hídrico y rendimiento de la cv Marinada a la aplicación de distintos niveles y estrategia de riego
(INTA y Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad Nacional de Córdoba, 2025-09-09)En una agricultura con un recurso hídrico cada vez más escaso, es imprescindible implementar estrategias de riego que logren un uso eficiente del mismo. Un ejemplo de ello es el riego deficitario que permite disminuir la ... -
Efectos de la restricción hídrica sobre la productividad, rendimiento y calidad de grano en el cultivo de quinua del Valle de Tulum, San Juan
(INTA y Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad Nacional de Córdoba, 2025-09-09)La quinua (Chenopodium quinoa Willd.) es un cultivo andino de alto valor nutricional y gran capacidad de adaptación a diversos ambientes. Es una alternativa para la diversificación productiva en la región de Cuyo. Sin ... -
Análisis de la variabilidad espacial del estado hídrico de un olivar superintensivo
(Universidad Nacional de Misiones, 2023-11-01)Las estrategias de manejo de cultivo en la olivicultura moderna están orientándose al desarrollo de olivares superintensivos que incluyen sistemas de riego presurizado. El análisis de la variabilidad espacial y temporal ... -
Preferencia de oviposición y elección de larvas neonatas de Cydia pomonella L. durante el ciclo de cultivo del Membrillo
(Universidad Nacional de La Plata, 2022-10-24)La elección del sitio de oviposición de las hembras fecundadas y la localización del fruto por parte de las larvas neonatas de carpocapsa (Cydia pomonella L.) (Lepidoptera: Tortricidae) determinan el éxi to de la especie. ... -
Estudio de fitorremediación de los suelos contaminados con metales pesados por espectroscopía de absorción atómica
(AAQA (Asociación Argentina de Químicos Analíticos), 2025-08-12)Los pasivos ambientales mineros representan una problemática ambiental a nivel global. Estos residuos generan una pluma de contaminación debido a la liberación de altos contenidos de metaloides en un medio con pH muy ácido, ... -
Conflictos socio-ambientales causados por aluviones en áreas rurales: caso de estudio La Isla, Valle de Calingasta (San Juan)
(Asociación Geológica Argentina, 2024-11-17)El propósito de esta investigación es mostrar el impacto de los aluviones estivales en un territorio rural denominado La Isla, situado en el valle de Calingasta, al oeste de la provincia de San Juan, Argentina. El caso de ... -
Utilización del residuo de la escarificación de semillas de quinua variedad “Morrillos” como bioinsecticida
(Universidad Nacional de La Plata, 2022-10-24)El uso de sustancias químicas de origen natural con potencial biocida o capaces de alterar com portamientos específicos de algunos organismos plaga, es visto como una alternativa para minimizar el uso de pesticidas agresivos ... -
Alternativas de diversificación productiva con la incorporación de ganadería ovina, integrada a un sistema olivícola en la provincia de San Juan
(Ministerio de Producción y Desarrollo Económico. Gobierno de San Juan, 2022-09-06)El INTA San Juan conjuntamente con productores e instituciones vinculadas al sector agropecuario provincial, identificó la necesidad de integrar diferentes cadenas productivas en pos de aumentar la productividad global de ...