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Response of inflorescence structure and oil yield components to source-sink manipulation by artificial shading in olive
(Springer, 2022-03)Olive yield components are first determined during flowering, ovary growth, and fruit set. However, variations of the assimilates available during these important processes have been little studied. The aims of this study ... -
Response of Oil Production and Quality to Hedgerow Design in Super-High-Density Olive cv. Arbequina Orchards
(MDPI, 2021-08)An analysis is presented of the response of olive oil production and quality parameters, viz. fatty acids (palmitic, oleic and linoleic acids), phenolic compounds and oxidative stability to hedgerow spacing and orientation ... -
Respuesta de clones de ajo mediterráneo al efecto combinado de densidades de plantación y condiciones de provisión de nitrógeno
(Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Cuyo, 2015)Los crecientes déficit hídricos en la región de Cuyo marcan la necesidad de incrementar los rendimientos por unidad de superficie cuidando optimizar el aprovechamiento de recursos. En cultivos de ajo, sistemas de fertilización ... -
Respuesta fisiológica y agronómica del olivar en seto (cv. Arbequina) a la orientación de filas y al ancho de calle: relación entre la producción y calidad del aceite y la radiación interceptada
(Universidad Politécnica de Madrid, 2015)En las últimas dos décadas, los productores han plantado olivares en seto para lograr la mecanización de la poda y en especial de la cosecha, reducir los costes de mano de obra y permitir intervenciones de manejo rápidas ... -
Respuestas fisiológicas a estrés salino e hídrico en Vitis vinifera l. (cv. Cabernet sauvignon) sobre dos portainjertos
(Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Cuyo, 2017)En zonas áridas bajo riego, los viñedos enfrentan condiciones de déficit hídrico y salinidad. Como frecuentemente estos factores de estrés ocurren simultáneamente, es difícil evaluar la gravedad relativa de cada uno de ... -
Resultados preliminares de un ensayo adaptativo de kiri (Paulownia spp.) en San Carlos, Mendoza
(Facultad de Ciencias Forestales, Universidad Nacional de Misiones, 2020-12)El género Paulownia reúne varias especies forestales de rápido crecimiento y presenta características maderables muy similares al álamo, por ello ha despertado el interés en algunos productores, extensionistas e investigadores ... -
El reuso de lejias, una alternativa para disminuir la contaminación en aguas residuales en la elaboración de aceitunas verdes de la variedad Arauco
(2015)Las aceitunas de la variedad Arauco se colocaron con lejía al 2,25% durante ocho horas en bidones por triplicado. La lejía se reutilizó previa restitución del título hasta diez veces. Luego se lavaron con agua estanca ... -
Reutilización de residuos sólidos y semisólidos del proceso de extracción de aceite de oliva como enmienda orgánica de suelos
(EEA San Juan, INTA, 2017-01)Anualmente esta industria genera grandes cantidades de residuos sólidos y semisólidos que presentan inconvenientes relacionados a su manejo y disposición final. Por diversos motivos estos residuos son aplicados mayoritariamente ... -
Review: critical appraisal of methods to investigate the effect of temperature on grapevine berry composition
(Wiley, 2015-02)The grapevine is an economically important crop and a model species of long‐lived perennials widely used in bioclimatic studies. Ambient temperature modulates berry composition, hence the significant research effort in ... -
Riego por goteo
(PROSAP; INTA, 2015) -
Riego superficial
(PROSAP; INTA, 2015)Ante la presencia de periodos hidrológicamente escasos o de entrega de bajos caudales, la finalidad de la presente publicación es contribuir al conocimiento y brindar los principales conceptos, técnicas y estrategias que ... -
El rolado en Mendoza
(Ediciones INTA, 2014)El rolado es una tecnología de control de renoval y recuperación de ambientes degradados muy difundida en todos los ecosistemas de bosques nativos de la República Argentina. Poder desarrollar información local referida a ... -
Role of ABA and Gibberellin A3 on gene expression pattern of sugar transporters and invertases in Vitis vinifera cv. Malbec during berry ripening
(2018-03)Sugars are key constituents that affect quality of grape berries, and consequently the grape metabolic profile relevant to wine’s industry. However, enzymes and transporter genes expression involved in sugar transport at ... -
Rootstocks increase grapevine tolerance to NaCl through ion compartmentalization and exclusion
(Springer, 2020-09)The productivity of Vitis vinifera L. is limited by salinity, especially under water and drainage deficits, and could aggravate with climate change. The use of tolerant rootstocks is a strategy against salinity that helps ... -
El rotulado en las presentaciones de ajo para exportación
(Ediciones INTA; Estación Experimental Agropecuaria La Consulta, 2013)En este documento, se indica la información que debe estar en un RÓTULO (marbete o etiqueta), o la inscripción con la que se da a conocer el contenido de un envase, el objeto o destino y toda información clara que permita, ... -
Row orientation: applications to productivity and design of hedgerows in horticultural and olive orchards
(2015-05-13)Hedgerow systems, that have been established in various crops to facilitate mechanical harvesting to reduce costs and more rapid management, are a recent innovation in olive production. They were introduced two decades ago ... -
Roya Tranzchelia discolor
(EEA La Consulta, INTA, 2022-08-16)Esta enfermedad se encuentra distribuida en todo el mundo, sin embargo, su importancia en duraznero no suele ser muy marcada. En Argentina, y en particular en Mendoza, la situación no es diferente. No obstante, en años con ... -
Sabor, flavor, gusto, resabio, retrogusto, regusto y pos-gusto en el ajo. Parecidos pero no iguales
(Estacion Experimental Agropecuaria La Consulta, INTA, 2018)A los fines de entendernos y comunicarnos con claridad, es importante atribuir los mismos conceptos y significados a las palabras que usamos. En nuestro lenguaje cotidiano, si bien hay consenso general para muchas de ellas ... -
San Juan county horticulture profile
(ASAHO, 2020-02-27)La Provincia de San Juan se ubica en el centro oeste del territorio argentino. Con relieve de cadenas montañosas solo el 2,36% de la superficie (oasis irrigados) es apta para agricultura. Por su clima desértico, (precipitaciones ... -
Screening of Saccharomyces strains for the capacity to produce desirable fermentative compounds under the influence of different nitrogen sources in synthetic wine fermentations
(Elsevier, 2021-02)A collection of 33 Saccharomyces yeasts were used for wine fermentation with a sole nitrogen source: ammonium and four individual aroma-inducing amino acids. The fermentation performance and chemical wine composition were ...