IPAF Patagonia
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Habitar y producir en el Área Natural Protegida El Tromen (Neuquén)
(Editorial Teseo, 2023-07-25)Este capítulo busca caracterizar la producción familiar en el Área Natural Protegida El Tromen (Neuquén, Patagonia Argentina), reconstruir las trayectorias de las familias crianceras que veranan en dicha área y describir ... -
Atención primaria de la salud y hábitat en dos espacios de veranada del norte neuquino
(Editorial Teseo, 2023-07-25)La trashumancia es una práctica típica en la zona cordillerana del norte de Neuquén, realizada por pequeños productores ganaderos. Consiste en el traslado de sus animales hacia dos campos de asentamiento temporal en búsqueda ... -
Calidad de vida y estrategias de familias ganaderas en la meseta central de Chubut
(Editorial Teseo, 2023-07-25)En este capítulo nos propusimos indagar las dimensiones de la calidad de vida en la Comarca de la Meseta Central de Chubut y los modos en que influyen en las estrategias de reproducción social de las familias vinculadas a ... -
Caracterización del residuo de la cría de Goniozus Legneri para su valorización biológica
(Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), 2024-11)El objetivo del trabajo fue caracterizar el residuo proveniente de la producción de Goniozus Legneri para su aprovechamiento mediante tratamientos biológicos aeróbicos (Compostaje) y anaeróbicos (digestión anaeróbica). ... -
Situación de la agroecología en la región del Alto Valle, una aproximación
(Sociedad Argentina de Agroecología - SAAE / Universidad Nacional de Río Negro - UNRN, 2025)En este trabajo se presentan los resultados de un muestreo de casos prediales situados en la región del Alto Valle del Río Negro, Argentina, que realizan prácticas agroecológicas. El objetivo es ayudar a lograr un mayor ... -
Relevamiento de biopreparados en la región del Alto Valle rionegrino
(IPAF Región Patagonia, INTA, 2025-06)El presente informe resume los resultados encontrados a partir de una encuesta realizada para el Nodo Agroecológico Territorial (NAT) Patagónico Comahue, en la que se consultó acerca de la relación, utilización, elaboración ... -
Análisis del rol de la producción agropecuaria en Argentina para garantizar una alimentación saludable = Analysis of the agri-food system in Argentina to guarantee a healthy nutrition = Análise do sistema agroalimentar na Argentina para garantir uma alimentação saudável
(Associação Brasileira de Agroecologia, 2025-03-24)El sistema alimentario Argentino se consolida en una agricultura industrial, con un fuerte sesgo agroexportador y tendencia a la especialización en commodities de granos y leguminosas, trayendo como consecuencia el ... -
Compostaje de troncos residuales de la producción familiar de hongos (Pleurotus ostreatus)
(INTA, 2024-11)El presente trabajo tuvo como objetivo realizar un ensayo de co-compostaje de troncos biodegradados con estiércol de gallina, ambos subproductos abundantes en la zona, con el propósito de utilizarlo en cultivos de hortalizas, ... -
Análisis del marco legal sobre residuos pecuarios en Río Negro y Neuquén
(INTA, 2023)Transformaciones de la actividad agropecuaria, crisis de la fruticultura, instalación de una barrera sanitaria y el aumento de la población son algunas de las causas del incremento de la producción ganadera en los valles ... -
Caracterización de los restos vegetales de la limpieza del canal principal de riego del alto valle de Río Negro
(INTA, 2023)Las plantas acuáticas o también conocidas como macrófitas son formas de vegetación acuática que incluyen las macro algas, pteridofitas y angiospermas. La proliferación de estas formas de vida en los cuerpos de agua obedece ... -
Evaluación del proceso de digestión anaeróbica a escala piloto con orujo de manzana como único sustrato
(INTA, 2023)En la región del Alto Valle de Río Negro se producen aproximadamente 100.000 Tn anuales de orujo de manzana proveniente de la industria de jugos concentrados y sidra. La acumulación de dicho residuo representa un pasivo ... -
Co-diseño y evaluación de un deshidratador modular híbrido en la Comarca Andina
(Asociación Argentina de Energías Renovables y Ambiente, 2024)El presente trabajo comprende los aportes a la resolución de la problemática productiva priorizada por un grupo heterogéneo de familias productoras de alimentos, fitopreparados1 y aromáticas de la Comarca Andina en la ... -
Compostaje de restos de faena artesanal de pollos parrilleros en el Valle Inferior del Limay, Neuquén
(Universidad Nacional de la Patagonia Austral, 2021-08)El compostaje de restos de faena familiar de pollos parrilleros permite reciclar los restos animales en las granjas evitando el impacto ambiental negativo, en tanto que el compost resultante puede constituir en sí mismo ... -
Educación y transformación agroecológica
(Sociedad Argentina de Agroecología - SAAE / Universidad Nacional de Río Negro - UNRN, 2025)El estudio de casos reales en la educación universitaria, a través de una visión holística, metodología participativa y análisis sistémico, genera en las y los estudiantes nuevos interrogantes. La Cátedra de Agroecología ... -
Transiciones agroecológicas simultáneas en la región del Alto Valle del Río Negro y Neuquén. Procesos de coinnovación local y desafíos del nuevo marco de políticas públicas
(Asociación Argentina de Extensión Rural (AADER), 2024-10)La región del Alto Valle de Rio Negro y Neuquén, producto de diversos factores combinados, se ha visto atravesada por transformaciones que moldean su paisaje (Alemany, 2013). Es así como el acelerado crecimiento urbano con ... -
Calidad física y química de suelos agroecológicos y de sistemas tradicionales
(Sociedad Argentina de Agroecología - SAAE / Universidad Nacional de Río Negro - UNRN, 2025)El efecto de diferentes manejos en el suelo se evalúa a partir del monitoreo de indicadores e índices de calidad. En este estudio se caracterizó la calidad física y química de suelos bajo distintos ambientes productivos: ... -
Evaluación comparativa de variedades de tomate (Solanum lycopersicum) con manejo agroecológico, combinado y tradicional
(Sociedad Argentina de Agroecología - SAAE / Universidad Nacional de Río Negro - UNRN, 2025)La experiencia educativa y de extensión en agroecologia se desarrolló en el Centro de Formación Profesional para Adultos en Picún Leufú, Neuquén, de julio del 2022 a abril del 2023. Tuvo como objetivo poner en valor la ... -
Tejiendo tramas comunitarias agroecológicas: La experiencia de ampliar la producción de biopreparados con alianzas estratégicas
(Sociedad Argentina de Agroecología - SAAE / Universidad Nacional de Río Negro - UNRN, 2025)Esta experiencia surge de la necesidad de mejorar la producción de alimentos nutritivos y seguros para el autoabastecimiento y venta, por parte de agricultoras y agricultores familiares del norte de la Patagonia Argentina, ... -
Diversidad de artrópodos en un ensayo de transición agroecológica, Picún Leufú, Neuquén
(Sociedad Argentina de Agroecología - SAAE / Universidad Nacional de Río Negro - UNRN, 2025)En la localidad de Picún Leufú (Neuquén), la horticultura representa el 1% de la producción. En una parcela experimental de 0,21 ha, utilizando tres tipos de manejo, tradicional, agroecológico y combinado, se colocaron dos ... -
Orígenes de la producción orgánica en la Comarca Andina. Aportes para las políticas públicas agroecológicas
(Sociedad Argentina de Agroecología - SAAE / Universidad Nacional de Río Negro - UNRN, 2025)Este trabajo reconstruye los orígenes de la producción orgánica en la Comarca hasta su institucionalización, con el objetivo de repensar los desafíos y potencialidades de las políticas públicas agroecológicas. El marco de ...