IPAF NOA
Envíos recientes
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La Agricultura Familiar en el Noroeste Argentino. Salta
(Ediciones INTA, 2014)El siguiente trabajo pone a disposición un conjunto de información de los principales indicadores de producción de la Agricultura Familiar del NOA. El propósito que persigue su publicación es dar cuenta, en forma concisa ... -
La Agricultura Familiar en el Noroeste Argentino. Jujuy
(Ediciones INTA, 2014)El siguiente trabajo pone a disposición un conjunto de información de los principales indicadores de producción de la Agricultura Familiar del NOA. El propósito que persigue su publicación es dar cuenta, en forma concisa ... -
Las ferias de la Agricultura Familiar en la Argentina
(Ediciones INTA, 2010-05)La Agricultura Familiar en la Argentina representa un sector de gran importancia en la producción de alimentos, fibras textiles y otros productos de las economías regionales, además de crear empleo en el espacio rural y ... -
Sarcoptic mange in a guanaco (Lama guanicoe) of northwestern Argentina : Clinical, histopathological and molecular studies
(Elsevier, 2025-08)Sarcoptic mange, caused by the mite Sarcoptes scabiei, is a highly contagious and potentially fatal skin disease that affects a wide range of mammals, including South American Camelids (SAC). Although the presence of mange ... -
Nuevas oportunidades de mercado en los Andes. Desaparecen antiguas prácticas pastoriles y surgen otras nuevas
(Liga de los Pueblos Pastores; Instituto Alemán de Agricultura Tropical y Subtropical, 2024)Las comunidades pastoriles de camélidos de los Andes enfrentan muchas presiones y están experimentando una profunda transformación. Sin embargo, existe potencial económico con formas de producción respetuosas con el ... -
Tecnologías de molienda y valorización social de la algarroba en la comunidad wichi Larguero en el Chaco salteño (2019-2023).
(Asociación Argentina de Sociología Rural, 2024)Este trabajo busca aportar al abordaje de la problemática alimentaria y nutricional que sufren las poblaciones indígenas del Gran Chaco. Una de las razones de este fenómeno es el abandono progresivo de las prácticas ... -
Trayectoria alimentaria de la algarroba : el caso del molino eléctrico en la comunidad wichí Larguero del norte del Chaco salteño (2019-2023)
(Facultad de Agronomía, Universidad de Buenos Aires, 2024-12)Este trabajo busca aportar al abordaje de la problemática alimentaria que afecta de manera particular a las poblaciones indígenas de la región del Gran Chaco, al norte de nuestro país. Las transformaciones territoriales ... -
Sarcoptes scabiei infestation in llamas (Lama glama) of the Argentine Puna: Clinical study, and morphological and molecular mite identification
(Elsevier, 2025-01)Sarcoptic mange has been described in domestic South American camelids (SACs), exported to non-Andean countries, and in wild SAC in their natural habitat. Reports on the incidence of this infestation in llamas or alpacas ... -
Impacto de la emergencia sanitaria por COVID-19 en las cadenas productivas de la agricultura familiar de Salta y Jujuy
(IPAF Región NOA, INTA, 2020-05)La llegada de la pandemia de COVID 19 encuentra a la Agricultura Familiar de Argentina en un escenario difícil. Normalmente la producción de la AF de Salta y Jujuy se moviliza por intermediarios de diferentes provincias, ... -
Andean mutual breeding, multifunctional services and pastoral strategies against drought in the Argentine Puna Grasslands
(Global Agenda for Sustainable Livestock (GASL), 2018-07)Current debates about multifunctional pastoral systems in the drylands of the world have great importance in facing climate change that leads to longer and more severe droughts, increased temperatures, and changes in ... -
Ganadería en la Puna argentina
(Editorial Fundación Miguel Lillo, 2018)Hablar de la ganadería de la Puna es hablar de los pueblos pastores, quienes basan su existencia en la crianza ambulatoria de animales en ambientes áridos o semiáridos caracterizados por precipitaciones imprevisibles y ... -
Vegetation response to grazing pressure in the Puna flat, NW Argentina
(University of Kentucky, 2021-10)Puna grasslands are located at a high‐altitude flat plateau in the Northwest of Argentina. It is an arid territory (100 to 300 mm rainfall/year) at 3,000 to 4,000 m a.s.l. The vegetation is scarce, where Andean pastoralist ... -
“Donde no se puede sembrar…” La triple espacialidad pastoril en Suripujio, Puna de Jujuy, Argentina
(Facultad de Filosofía y Letras, Universidad de Buenos Aires, 2014)El presente trabajo es el resultado de investigaciones realizadas en el marco de mi Tesis Doctoral en ecología de pastizales de alta montaña y pastoralismo en Suripujio, departamento de Yavi, provincia de Jujuy en el ... -
First report on the occurrence of psoroptic mange in llamas (Lama glama) of the Andean region
(Springer, 2024-09)An outbreak of Psoroptes sp.-caused mange was detected in a llama herd of Larcas, Jujuy province, Argentina. Infested llamas showed alopecia, erythema, hyperpigmentation, hyperkeratosis, and inflammation of the ear pinnae, ... -
Grazing Pressure and Plant Functional Types in Puna Highlands, Northwestern Argentina
(Elsevier, 2024-05)The Puna grasslands support grazing systems that produce meat and wool in multi-species herds, especially from llama (Lama glama) and sheep. However, it is yet unknown whether grazing pressure can modify grassland structure ... -
Servicios multifuncionales de los sistemas pastoriles de la puna argentina, el caso de Cobres (Departamento La Poma, Salta).
(Universidad Nacional de La Matanza; INTA, 2023)Nuestro trabajo se desarrolló en la Comunidad Aborigen de Cobres, cuya principal actividad productiva es la cría de ganado caprino, ovino y camélido sobre pastizales naturales, con alta movilidad entre sitios de pastoreo ... -
Los procesos formativos del Estado en la Puna de Jujuy. El caso de la Cuenca de Pozuelos
(Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Jujuy, 2023)El presente trabajo analiza las intervenciones Estatales en la Puna de Jujuy, focalizando en la Cuenca de Pozuelos, desde 1960 a 2010. En esta región se impulsaron diversas propuestas de tipo productivo, fundamentalmente ... -
Manejo agroecológico de plantas espontáneas durante el desarrollo vegetativo del cultivo de ajo (Allium sativum L.)
(Facultad de Agronomía, Universidad de Buenos Aires, 2024)El ajo es frecuentemente incluido en huertas familiares dados sus altos valores nutracéuticos, y por ser componente de preparados naturales para el manejo de plagas. Este cultivo es mal competidor, por lo que demanda mucha ... -
Frutos nativos conservados en forma de pellets para alimentación de rumiantes menores
(Universidad Nacional de La Matanza; INTA, 2023-10)El uso de frutos nativos como suplemento en rumiantes es una práctica difundida, pero existen inconvenientes en el almacenamiento, por la infestación con insectos (principal y comúnmente llamados brúquidos, a diferentes ... -
Promoción de producción sustentable en la Quebrada de Humahuaca
(Universidad Nacional de La Matanza; INTA, 2023)Desde el grupo de agroecología del IPAF NOA se realizan proyectos de entrenamientos laborales con el objetivo de promover la producción sustentable, con una participación activa de productores locales de bajo impacto ...