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Caracterización técnico productiva de establecimientos lecheros de la Región Pampeana Argentina

Resumen
Se presenta un análisis resumido y preliminar de la Encuesta Sectorial Láctea (ESL) 2022-23. La caracterización del sector lácteo argentino a través de la Encuesta Nacional Lechera se viene desarrollando desde el año 2002. Con estos datos, se realiza la caracterización del sector lácteo argentino, la cual hace referencia a las principales cuencas lecheras del país, ubicadas en la región pampeana. Esta caracterización del sector primario lácteo se [ver mas...]
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Autor
Engler, Patricia Laura;   Cuatrin, Alejandra;  
Descripción
Supervisores: • Marina Maekawa (Oeste; Bs As) • Magdalena Marino (Abasto Norte, Abasto Sur y Mar y Sierra; Bs As.) • Mónica Moretto (Villa María y Sur; Córdoba), • Alejandro Centeno (Noreste; Córdoba), • Gustavo Almada y Patricia Engler (Santa Fe) • Gabriela Litwin (Entre Ríos)
Fecha
2024-02
Editorial
Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA); INTA
URI
http://hdl.handle.net/20.500.12123/17067
https://ocla.org.ar/contents/news/details/29320295-encuesta-lechera-inta-2022-2023-presentacion
Documentos Relacionados
Formato
pdf
Tipo de documento
informe técnico
Proyectos (ver más)

INTA/2023-PE-L01-I124, Generación de información estratégica para una lechería inteligente al 2030

Palabras Claves
Producción Lechera; Milk Production; Cadena Alimentaria; Food Chains; Indicadores Económicos; Economic Indicators; Instalación de Ordeño; Milking Facilities; Ganado de Leche; Dairy Cattle; Fuerza Laboral; Workforce; Encuesta Nacional Lechera (Argentina); Tambo; Región Pampeana;
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