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Análisis de la interacción genotipo-ambiente y potencial de producción de híbridos de maíz para silaje plata entera
Diaz, Maria Gabriela; Coll, Leonardo; Cuatrin, Alejandra; Butarelli, Silvina Laura; Valentinuz, Ezequiel (Estación Experimental Agropecuaria Paraná, INTA, 2020)El objetivo de este trabajo fue analizar la interacción genotipo x ambiente de la producción de biomasa seca y el aporte de grano a la materia seca total de diferentes híbridos de maíz para silaje en tres localidades de ... -
Caracterización de los establecimientos tamberos de Entre Ríos
Cuatrin, Alejandra; Engler, Patricia Laura; Litwin, Gabriela Maria; Apez, Marina Emilia (Asociación Argentina de Producción Animal (APA), 2023)La producción de leche de Entre Ríos representa el 4,4% de la producción nacional, y el 8 % de los sistemas productivos lecheros (SPL), distribuidos en dos cuencas, Este y Oeste, siendo la primera predominante en producción ... -
Caracterización de tambos en Entre Ríos. Ejercicio 2020/2021
Cuatrin, Alejandra; Engler, Patricia Laura; Litwin, Gabriela Maria; Apez, Marina Emilia (Estación Experimental Agropecuaria Paraná, INTA, 2023)Entre Ríos cuenta con 785 empresas agropecuarias (EAPs) dedicadas a la producción de leche (SENASA, 2021), lo que representa aproximadamente el 7,8 % de las EAPs del país con el 5,2 % de las vacas. Según el Observatorio ... -
Caracterización técnico productiva de establecimientos lecheros de la Región Pampeana Argentina
Engler, Patricia Laura; Cuatrin, Alejandra (Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA); INTA, 2024-02)Se presenta un análisis resumido y preliminar de la Encuesta Sectorial Láctea (ESL) 2022-23. La caracterización del sector lácteo argentino a través de la Encuesta Nacional Lechera se viene desarrollando desde el año 2002. ... -
Comparación del progreso del cultivo de soja en los ciclos agrícolas 2021/22 y 2022/23 (ciclo agrícola con evento “La Niña”).
Vicentin, Ignacio Gabriel; Cuatrin, Alejandra; Santos, Diego Jose; Gallardo, Maricel Andrea; Politi, Mariangeles; Formento, Angela Norma (Estación Experimental Agropecuaria Paraná, INTA, 2023)La soja es el principal cultivo oleaginoso a nivel país en superficie implantada y producción. El registro de la producción y comportamiento de los cultivares en diferentes zonas de producción como en distintos ciclos ... -
Comparative evaluation of udder and body conformation traits of first lactation ¾ Holstein x ¼ Jersey versus Holstein cows = Comparación de las características de conformación de la ubre y el cuerpo de vacas de primera lactancia ¾ Holstein x ¼ Jersey versus Holstein
Bretschneider, Gustavo; Arias, Dario Raul; Cuatrin, Alejandra (Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad Austral de Chile, 2015)To facilitate the process of decision-making in selecting specific breeds for crossbreeding, this study aimed to determine the conformation traits of ¾ Holstein (HO) x ¼ Jersey (JE) crossbreds, relative to their pure HO ... -
Comparativo de técnicas de pulverización con pastillas y aspersores rotativos
Behr, Enrique Federico; Kahl, Mirta Beatriz; Valentinuz, Ezequiel; Cuatrin, Alejandra; De Carli, Ricardo Armando (Estación Experimental Agropecuaria Paraná, INTA, 2020)La eficiencia de las pulverizaciones agrícolas indica la cantidad de producto que finalmente impacta en el blanco en relación al total pulverizado. En este trabajo se analizaron las principales variables que contribuyen a ... -
Control de malezas post-emergentes en el cultivo de lino
Kahl, Mirta Beatriz; Behr, Enrique Federico; Wouterlood, Natalia; Pautasso, Juan Manuel; Cuatrin, Alejandra (Estación Experimental Agropecuaria Paraná, INTA, 2024)Las malezas que se presentan en el cultivo de lino varían según las distintas zonas, condiciones ambientales, historia del lote, fecha de siembra, entre otros factores. En la zona de mayor área sembrada, las malezas más ... -
Cultivar y momento de corte en moha (Setaria italica) para silaje : 1. Producción
Mattera, Juan; Martinez, Emilce Soledad; Barletta, Pablo Fernando; Gallo, Sergio Adrian; Camarasa, Jonatan Nicolás; Cuatrin, Alejandra (Asociación Argentina de Producción Animal (AAPA), 2019-10)La moha presenta la ventaja de aportar elevados volúmenes de forraje en un breve periodo. El estado de panojamiento es el momento óptimo para la confección de heno (Bruno et al., 1984) ya que combina buena producción de ... -
Cultivar y momento de corte en moha (Setaria italica) para silaje : 2. Calidad nutritiva
Mattera, Juan; Martinez, Emilce Soledad; Cattoni, María Isabel; Gaggiotti, Monica Del Carmen; Barletta, Pablo Fernando; Camarasa, Jonatan Nicolás; Cuatrin, Alejandra (Asociación Argentina de Producción Animal (AAPA), 2019-10)La moha tiene la ventaja de aportar elevados volúmenes de forraje en un breve periodo. El estado de panojamiento es el momento óptimo para la confección de heno (Bruno et al., 1984) ya que combina buena producción de forraje ... -
Efecto del uso de leche concentrada por ultrafiltración sobre el rendimiento y la maduración de quesos semiduros
Audero, Gabriela Maria; Sihufe, Guillermo; Niizawa, Ignacio; Biglione, Mara Gisela; Campos, Sonia; Cuatrin, Alejandra; Costabel, Luciana Maria (Asociación Argentina de Tecnólogos Alimentarios (AATA), 2023-10)El incremento en la cantidad de proteínas de la leche destinada a la elaboración de quesos mediante el agregado de leche ultrafiltrada (LUF), puede resultar una estrategia interesante para aumentar el rendimiento quesero. ... -
Effect of ensiling a total mixed ration on feed quality for cattle in smallholder dairy farms = Efecto de ensilar una ración totalmente mezclada sobre la calidad nutritional para el ganado en pequeñas explotaciones lecheras
Bretschneider, Gustavo; Mattera, Juan; Cuatrin, Alejandra; Arias, Dario Raul; Wanzenried Zamora, Rosana Andrea (Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad Austral de Chile, 2015)The aim of this study was to assess the impact of ensiling a total mixed ration (TMR) on chemical composition, fermentation and sensory characteristics. Whole-plant corn (WPC) was ensiled alone, as a control, or in combination ... -
Effect of heat treatment and spray drying on lactobacilli viability and resistance to simulated gastrointestinal digestion
Paez, Roxana Beatriz; Lavari, Luisina; Vinderola, Celso Gabriel; Audero, Gabriela Maria; Cuatrin, Alejandra; Zaritzky, Noemi Elisabet; Reinheimer, Jorge Alberto (Elsevier, 2012-10)Commercial probiotic bacteria are delivered mainly as frozen or freeze-dried cultures. However, spray drying is a lower cost technology that could be used for the production of probiotic cultures. In this work we aimed at ... -
Effect of high-pressure treatment on hard cheese proteolysis
Costabel, Luciana Maria; Bergamini, Carina Viviana; Vaudagna, Sergio Ramon; Cuatrin, Alejandra; Audero, Gabriela Maria; Hynes, Erica Rut (2016-06)The application of high hydrostatic pressure (HHP) treatment has been proposed to reduce the ripening time of cheese via modifications in the enzymatic activities or the substrate reactivity. Investigations on the effect ... -
Effects of supplementation with increasing levels of energy concentrate on the productive response and ruminal digestion of dairy cows grazing lucerne pasture
Salado, Eloy Eduardo; Bretschneider, Gustavo; Cuatrin, Alejandra; Gagliostro, Gerardo Antonio (Scientific Research, 2018-11)The aim of the study was to determine the effect of three levels of energy concentrate intake on dry matter (DM) and energy intake, milk yield and composition, rumen environment and pasture neutral detergent fiber (NDF) ... -
Eficiencia de uso del nitrógeno por forrajeras abonadas con estiércol de bovinos lecheros en la región pampeana, Argentina
Herrera, M.A.; Charlon, Veronica; Carbó, L.I.; Cuatrin, Alejandra; Sardi, G.M.I.; Romero, Luis Alberto (Gerencia de Comunicación e Imagen Institucional, DNA SICC, INTA, 2017-07)La intensificación de los sistemas ganaderos con el consiguiente aumento de la carga animal incrementa la cantidad de estiércol que puede ser reutilizado como una fuente de nutrientes para cultivos forrajeros. El propósito ... -
EI tambo en Entre Ríos: cambios entre Ios ejercicios 2007-2008 y 2020-2021
Litwin, Gabriela Maria; Cuatrin, Alejandra; Engler, Patricia Laura; Apez, Marina Emilia (Asociación Argentina de Producción Animal (APA), 2023)En Entre Ríos, como en el resto de la región pampeana, en los últimos años se observan cambios estructurales en el sector primario de producción de leche. El objetivo de este trabajo fue analizar los cambios ocurridos en ... -
Encuesta sectorial lechera del INTA. Resultados del ejercicio productivo 2018-2019
Gastaldi, Laura Beatriz; Litwin, Gabriela Maria; Maekawa, Marina; Moretto, Mónica Laura; Marino, Magdalena Rosa; Engler, Patricia Laura; Cuatrin, Alejandra; Centeno, Alejandro René; Galetto, Alejandro Ju (EEA Rafaela, INTA, 2020-05)La Encuesta Sectorial Lechera (ESL) del INTA se realiza desde principios de la década del 2000 con el objetivo de conocer la situación de los establecimientos de producción de leche pampeanos, orientar las acciones de ... -
Encuesta Sectorial Lechera del INTA. Resultados y análisis del ejercicio productivo 2020-2021
Engler, Patricia Laura; Cuatrin, Alejandra; Apez, Marina Emilia; Maekawa, Marina; Litwin, Gabriela Maria; Centeno, Alejandro René; Marino, Magdalena Rosa; Moretto, Mónica Laura (Ediciones INTA, 2022-08)En este informe se presentan la metodología de trabajo, los resultados del ejercicio productivo 2020-2021 y un análisis de la evolución de los principales indicadores según las distintas ediciones de la ESL -
Encuesta Sectorial Lechera del INTA. Resultados y análisis del ejercicio productivo 2022-2023
Engler, Patricia Laura; Cuatrin, Alejandra; Apez, Marina Emilia; Maekawa, Marina; Litwin, Gabriela Maria; Centeno, Alejandro René; Marino, Magdalena Rosa; Moretto, Mónica Laura; Almada, Gustavo (Estación Experimental Agropecuaria Paraná, INTA, 2024)La encuesta sectorial lechera (ESL) del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) se realiza desde principios del año 2000 con el objetivo de conocer la situación de los establecimientos de producción de leche ...