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    • Boletín económico de Lechería. Costos de producción del litro de leche en Entre Ríos. Valores de septiembre 2024 

      Engler, Patricia Laura; Mancuso, Walter Alberto; Cancio, Ricardo Antonio (Estación Experimental Agropecuaria Paraná, INTA, 2024-09)
      El costo de producción promedio registró un aumento del 5,92 %, pasando de 373,70 a 395,84 $/litro. En términos relativos, este aumento superó al registrado en el precio de la leche (1,84%). A partir de esto, si bien la ...

    • Caracterización de los establecimientos tamberos de Entre Ríos 

      Cuatrin, Alejandra; Engler, Patricia Laura; Litwin, Gabriela Maria; Apez, Marina Emilia (Asociación Argentina de Producción Animal (APA), 2023)
      La producción de leche de Entre Ríos representa el 4,4% de la producción nacional, y el 8 % de los sistemas productivos lecheros (SPL), distribuidos en dos cuencas, Este y Oeste, siendo la primera predominante en producción ...

    • Caracterización de tambos en Entre Ríos. Ejercicio 2020/2021 

      Cuatrin, Alejandra; Engler, Patricia Laura; Litwin, Gabriela Maria; Apez, Marina Emilia (Estación Experimental Agropecuaria Paraná, INTA, 2023)
      Entre Ríos cuenta con 785 empresas agropecuarias (EAPs) dedicadas a la producción de leche (SENASA, 2021), lo que representa aproximadamente el 7,8 % de las EAPs del país con el 5,2 % de las vacas. Según el Observatorio ...

    • Caracterización técnico productiva de establecimientos lecheros de la Región Pampeana Argentina 

      Engler, Patricia Laura; Cuatrin, Alejandra (Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA); INTA, 2024-02)
      Se presenta un análisis resumido y preliminar de la Encuesta Sectorial Láctea (ESL) 2022-23. La caracterización del sector lácteo argentino a través de la Encuesta Nacional Lechera se viene desarrollando desde el año 2002. ...

    • Costos de producción de verdeos de verano y confección de forrajes conservados 

      Engler, Patricia Laura; Mancuso, Walter Alberto; Cancio, Ricardo Antonio (Estación Experimental Agropecuaria Paraná, INTA, 2023-09)
      En este trabajo se ponen a disposición los costos de producción de verdeos de verano y de implantación y confección de forrajes conservados, adecuados para la región Oeste de Entre Ríos. Esta información pretende orientar ...

    • Costos de producción de verdeos de verano y confección de forrajes conservados en Entre Ríos 

      Engler, Patricia Laura; Mancuso, Walter Alberto; Cancio, Ricardo Antonio (Estación Experimental Agropecuaria Paraná, INTA, 2022-10)
      En este trabajo se ponen a disposición los costos de producción de verdeos de verano y de confección de forrajes conservados para la región Oeste de Entre Ríos. Esta información pretende orientar el proceso de toma de ...

    • Costos de producción del litro de leche en Entre Ríos - Valores de enero de 2022 

      Engler, Patricia Laura; Mancuso, Walter Alberto; Cancio, Ricardo Antonio (Estación Experimental Agropecuaria Paraná, INTA, 2022-03)
      Este trabajo forma parte del Convenio Nacional “Costos Regionales de Producción de leche”, firmado entre el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación y el INTA, ámbito en el cual se llevan a cabo relevamientos ...

    • Costos de producción del litro de leche en Entre Ríos - Valores de febrero de 2022 

      Engler, Patricia Laura; Mancuso, Walter Alberto; Cancio, Ricardo Antonio (Estación Experimental Agropecuaria Paraná, INTA, 2022-03)
      Este trabajo forma parte del Convenio Nacional “Costos Regionales de Producción de leche”, firmado entre el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación y el INTA, ámbito en el cual se llevan a cabo relevamientos ...

    • Costos de producción del litro de leche en Entre Ríos - Valores de marzo de 2022 

      Engler, Patricia Laura; Mancuso, Walter Alberto; Cancio, Ricardo Antonio (Estación Experimental Agropecuaria Paraná, INTA, 2022-04)
      Este trabajo forma parte del Convenio Nacional “Costos Regionales de Producción de leche”, firmado entre el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación y el INTA, ámbito en el cual se llevan a cabo relevamientos ...

    • Costos de producción del litro de leche en Entre Ríos. Valores de abril de 2022 

      Engler, Patricia Laura; Mancuso, Walter Alberto; Cancio, Ricardo Antonio (Estación Experimental Agropecuaria Paraná, INTA, 2022-04)
      Informe sobre los costos de producción de leche en Entre Ríos a valores de abril 2022.

    • Costos de producción del litro de leche en Entre Ríos. Valores de agosto 2023 

      Engler, Patricia Laura; Mancuso, Walter Alberto; Cancio, Ricardo Antonio (Estación Experimental Agropecuaria Paraná, INTA, 2023-08)
      En el mes de agosto del corriente año, considerando el precio recibido, los modelos “Chico modal”, “Mediano modal” y “Mediano mejorado” no alcanzaron a cubrir sus costos de producción por litro de leche y su rentabilidad ...

    • Costos de producción del litro de leche en Entre Ríos. Valores de agosto 2024 

      Engler, Patricia Laura; Mancuso, Walter Alberto; Cancio, Ricardo Antonio (Estación Experimental Agropecuaria Paraná, INTA, 2024-09)
      Considerando los precios del mes de agosto de 2024, todos los modelos, tanto modales como los considerados del decil superior, obtuvieron resultados económicos positivos. En comparación con el mes pasado (julio de 2024), ...

    • Costos de producción del litro de leche en Entre Ríos. Valores de julio 2024 

      Engler, Patricia Laura; Mancuso, Walter Alberto; Cancio, Ricardo Antonio (Estación Experimental Agropecuaria Paraná, INTA, 2024-08)

    • Costos de producción del litro de leche en Entre Ríos. Valores de junio 2022 

      Engler, Patricia Laura; Mancuso, Walter Alberto; Cancio, Ricardo Antonio (Estación Experimental Agropecuaria Paraná, INTA, 2022-07)
      Informe sobre los costos de producción de leche en Entre Ríos a valores de junio de 2022.

    • Costos de producción del litro de leche en Entre Ríos. Valores de mayo 2022 

      Engler, Patricia Laura; Mancuso, Walter Alberto; Cancio, Ricardo Antonio (Estación Experimental Agropecuaria Paraná, INTA, 2022-06)
      Informe sobre los costos de producción de leche en Entre Ríos a valores de mayode 2022.

    • Costos de producción del litro de leche en Entre Ríos. Valores de septiembre 2022 

      Engler, Patricia Laura; Mancuso, Walter Alberto; Cancio, Ricardo Antonio (Estación Experimental Agropecuaria Paraná, INTA, 2022-10)
      Informe sobre los costos de producción de leche en Entre Ríos a valores de septiembre 2022.

    • EI tambo en Entre Ríos: cambios entre Ios ejercicios 2007-2008 y 2020-2021 

      Litwin, Gabriela Maria; Cuatrin, Alejandra; Engler, Patricia Laura; Apez, Marina Emilia (Asociación Argentina de Producción Animal (APA), 2023)
      En Entre Ríos, como en el resto de la región pampeana, en los últimos años se observan cambios estructurales en el sector primario de producción de leche. El objetivo de este trabajo fue analizar los cambios ocurridos en ...

    • Encuesta sectorial lechera del INTA. Resultados del ejercicio productivo 2018-2019 

      Gastaldi, Laura Beatriz; Litwin, Gabriela Maria; Maekawa, Marina; Moretto, Mónica Laura; Marino, Magdalena Rosa; Engler, Patricia Laura; Cuatrin, Alejandra; Centeno, Alejandro René; Galetto, Alejandro Ju (EEA Rafaela, INTA, 2020-05)
      La Encuesta Sectorial Lechera (ESL) del INTA se realiza desde principios de la década del 2000 con el objetivo de conocer la situación de los establecimientos de producción de leche pampeanos, orientar las acciones de ...

    • Encuesta Sectorial Lechera del INTA. Resultados y análisis del ejercicio productivo 2020-2021 

      Engler, Patricia Laura; Cuatrin, Alejandra; Apez, Marina Emilia; Maekawa, Marina; Litwin, Gabriela Maria; Centeno, Alejandro René; Marino, Magdalena Rosa; Moretto, Mónica Laura (Ediciones INTA, 2022-08)
      En este informe se presentan la metodología de trabajo, los resultados del ejercicio productivo 2020-2021 y un análisis de la evolución de los principales indicadores según las distintas ediciones de la ESL

    • Encuesta Sectorial Lechera del INTA. Resultados y análisis del ejercicio productivo 2022-2023 

      Engler, Patricia Laura; Cuatrin, Alejandra; Apez, Marina Emilia; Maekawa, Marina; Litwin, Gabriela Maria; Centeno, Alejandro René; Marino, Magdalena Rosa; Moretto, Mónica Laura; Almada, Gustavo (Estación Experimental Agropecuaria Paraná, INTA, 2024)
      La encuesta sectorial lechera (ESL) del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) se realiza desde principios del año 2000 con el objetivo de conocer la situación de los establecimientos de producción de leche ...