EEA Concepción del Uruguay: Recent submissions
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Genomic study of Salmonella ser. Enteritidis from poultry farms in Argentina: Epidemiology and antimicrobial resistance in twenty strains
(Elsevier, 2025-05)The escalating issue of antimicrobial resistance in pathogens transmitted through the food chain poses a significant threat to public health worldwide. Salmonella ser. Enteritidis (SE) remains a predominant cause of foodborne ... -
Use of natural additives: seaweed oil and citrus fiber and effects marinated chicken meat
(BMC, Springer Nature, 2025)Omega-3 fatty acids, particularly docosahexaenoic acid (DHA), are associated with numerous health benefits. This research was conducted to evaluate the effects of DHA-rich oil from Schizochytrium sp. algae and citrus ... -
Evaluación de cultivares de raigrás anual (Lolium multiflorum Lam.) en vertisoles de Entre Ríos: Campaña 2022-2023-2024.
(Estación Experimental Agropecuaria Concepción del Uruguay, INTA, 2025-04)Con la finalidad de disponer de información para una correcta elección y manejo de cultivares comerciales de raigrás anual para uso como verdeo de invierno, en la EEA Concepción del Uruguay se conducen anualmente ensayos ... -
Isolation of Salmonella from tissue and environmental samples and assessment of risk factors in commercial layers in Argentina
(German Multidisciplinary Publishing Center (GMPC), 2025)This study aimed to evaluate the isolation methods of Salmonella from tissues and environmental samples collected during natural Salmonella outbreaks in commercial layer farms in Argentina. We also assessed key risk factors ... -
Influencia de dietas de gallinas ponedoras con mayor contenido de ácidos grasos omega 3 en la calidad del huevo = Influence of diets of laying hens with higher content of omega 3 fatty acids on egg quality
(Asociación Argentina de Producción Animal, 2024-09)La nutrición actual está enfocada en la prevención de las enfermedades crónicas no transmisibles, donde la dieta y el estilo de vida desempeñan roles importantes. La población argentina posee un déficit en el consumo de ... -
Resistencia a Herbicidas Cyhalofop y Haloxifop en Echinochloa crus-galli: Informe técnico
(Estación Experimental Agropecuaria Concepción del Uruguay, INTA, 2025-03-10)La producción agropecuaria de la Provincia de Entre Ríos presenta problemas de resistencia a glifosato e imidazolinonas en poblaciones de Echinochloa spp. o según su nombre común “capines” (Metzler at al. 2018). En las ... -
Producción de biomasa en cultivos de servicio en suelos vertisoles de Entre Ríos.
(Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), 2025)La utilización de cultivos de servicio es una práctica que se ha generalizado en diferentes regiones del país, asociado a problemas de malezas y recuperación de la fertilidad del suelo. En la zona centro este de Entre Ríos ... -
Cocción sous vide en el músculo semitendinosus de vaca de refugo: evaluación de los parámetros oxidativos y microbiológicos
(Red de Inocuidad y Seguridad Alimentaria, INTA, 2021-09)Evaluar la influencia producida por la conservación hasta 21 días a 1°C sobre las características oxidativas y microbiológicas de músculo semitendinosus cocido sous-vide de vacas de refugo. -
Efecto del manejo y ambiente sobre el bienestar de rumiantes
(Ediciones Universidad Católica de Salta (EUCASA), 2024)El objetivo del presente libro es brindar una idea concreta y unificada sobre los efectos del ambiente y las prácticas de manejo sobre los rumiantes. Mediante el estudio de variables comportamentales, fisiológicas, sanitarias ... -
Producción de festuca alta templada y mediterránea pura y en mezcla con distintas dosis de nitrógeno otoñal = Production of Temperate and Mediterranean tall fescue pure and in mixture with different doses of autumn nitrogen
(Asociación Argentina de Producción Animal (AAPA), 2024-09)El aumento de la persistencia productiva de las pasturas perennes, y con ello la carga animal, permitirá elevar la rentabilidad física y económica de los sistemas de carne y leche de la región. Festuca alta (Festuca ... -
Alternativas de dietas ofrecidas en autoconsumo para inicio de engorde de novillitos. 2. Indicadores metabólicos y de estrés = Alternative diets offered in self-feeding systems to begin fattening steers. 2. Metabolic and stress indicators
(Asociación Argentina de Producción Animal (AAPA), 2024-09)Los bovinos que inician la etapa de engorde con dietas concentradas y sin fibra deben adaptarse para lograr adecuados niveles de producción sin impactos negativos sobre su salud. Es posible que dietas balanceadas sin ... -
Inclusión de aditivo multifactorial r-zeta® (Zorion US LLC) en dietas de terminación en autoconsumo. 2. Composición corporal = Additive r-zeta® (Zorion US LLC) including in fattening diets for self-feeders systems. 2. Body composition
(Asociación Argentina de Producción Animal (AAPA), 2024-10)El objetivo de la presente experiencia fue comparar la composición corporal mediante la valorización del espesor de grasa dorsal (EGD) y el área de ojo de bife (AOB) y el rendimiento de res de novillitos engordados ... -
Inclusión de aditivo multifactorial r-zeta® (Zorion US LLC) en dietas de terminación en autoconsumo. 1. Performance animal = Additive r-zeta® (Zorion US LLC) including in fattening diets for self-feeders systems. 1. Animal performance
(Asociación Argentina de Producción Animal (AAPA), 2024-09)La oferta de alimento en sistemas de autoconsumo y la inclusión de aditivos comerciales para la regulación de la ingesta, contribuyen a simplificar la operatoria de suministro de raciones concentradas. El objetivo ... -
Alternativas de dietas ofrecidas en autoconsumo para inicio de engorde de novillitos. 1. Performance animal = Alternative diets offered in self-feeding systems to begin fattening steers. 1. Performance
(Asociación Argentina de Producción Animal (AAPA), 2024-09)Se ha demostrado que los bovinos requieren mínimamente 14 días para adaptarse a dietas concentradas de engordes a corral (Silvestre et al., 2023). La implementación de herramientas como el autoconsumo contribuyen a ... -
Aportes para el manejo y uso agronómico de la cama de pollo
(Estación Experimental Agropecuaria Concepción del Uruguay, INTA, 2024)La producción de pollos parrilleros es una de las principales proveedoras de proteínas para la alimentación humana. Como actividad intensiva genera residuos, dentro de los cuales se destaca la cama de pollo por su gran ... -
Combinación de tropas como factor predisponente de enfermedad respiratoria en bovinos confinados. Reporte de caso = Animal mixing as predisposing factor for respiratory disease in feedlot cattle. Case report
(Asociación Argentina de Producción Animal, 2024-09)El complejo respiratorio bovino (CRB) es causado por una combinación de agentes infecciosos. Las condiciones ambientales propias del feedlot pueden ser factores predisponentes para su aparición (hacinamiento, barro, ... -
Parámetros genéticos para días a floración en germoplasma de raigrás anual tetraploide (Lolium multiflorum Lam.) = Genetic parameters for days to flowering in tetraploid annual ryegrass germplasm
(Asociación Argentina de Producción Animal, 2024-09)El raigrás anual, es una forrajera ampliamente difundida en los sistemas ganaderos, dado su potencial de producción invernal. Dentro de la especie hay cultivares diploides, destinados principalmente a ambientes de menor ... -
Evaluación de líneas avanzadas y cultivares comerciales de Triticale (x Triticosecale) del programa de mejoramiento de INTA = Evaluation of advanced lines and commercial cultivars of Triticale (x triticosecale) of the INTA breeding program
(Asociación Argentina de Producción Animal, 2024-09)La EEA INTA Marcos Juárez lleva adelante un programa de mejoramiento genético de Triticale, con el objetivo de generar materiales de buena producción de forraje, buscando una alternativa de mayor rusticidad a los verdeos ... -
Respuesta directa y correlacionada a la selección en familias de medios hermanos de raigrás anual tetraploide (Lolium multiflorum Lam.)
(Asociación Argentina de Producción Animal, 2024-09)Los programas de mejoramiento genético suelen evaluar un gran número de caracteres asociados al objetivo de mejora genética. Conocer la respuesta esperada a la selección en cada carácter (respuesta directa), y determinar ... -
Estimación de respuesta a la selección utilizando distintos índices en raigrás anual tetraploide (Lolium multiflorum Lam.)
(Asociación Argentina de Producción Animal, 2024-09)Los índices de selección (ISEL) son funciones lineales de los valores fenotípicos para varios caracteres (pi) ponderados por distintitos pesos (bi), generándose ecuaciones del tipo: I=b1.p1+b2.p2+…+bn.pn. Bajo ciertas ...