Cripp´s Pink. Una manzana con marca propia

Candan, Ana Paula; Calvo, Gabriela; Gomila, Teofilo

Resumen

Sólo cuando la variedad cumple con ciertos requisitos de aspecto externo y sabor puede comercializarse bajo la marca Pink [ver mas...]

Autor

Candan, Ana Paula; Calvo, Gabriela; Gomila, Teofilo;

Fuente

Fruticultura & Diversificación 12 (48) : 22-30 (2006)

Fecha

2006-03

Editorial

EEA Alto Valle, INTA

ISSN

1669-7057

URI

http://hdl.handle.net/20.500.12123/21970

Formato

pdf

Tipo de documento

artículo

Palabras Claves

Manzana; Apples; Malus Pumila; Variedades; Varieties; Propiedades Organolépticas; Organoleptic Properties; Fisiología Postcosecha; Postharvest Physiology; Variedad Cripp's Pink; Cripp's Pink Variety; Conservación; Conservation;

Derechos de acceso

Abierto

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