Presentaciones a Congresos
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Recent Submissions
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Isótopos Estables de Carbono como Proxy de Estrés Hídrico: Tendencias en Vides de Mendoza = Carbon Stable Isotopes as Water Stress Proxy: Trends in Vineyards from Mendoza
(Facultad de Ciencias Aplicadas a la Industria, Universidad Nacional de Cuyo, 2022-04)En la provincia de Mendoza, ante el cambio climático, restricciones de agua y diversas estrategias de riego; es necesario contar con indicadores confiables del estado hídrico de las vides. Nuestro estudio tiene como objetivo ... -
Contenido de sorbato de potasio residual en ciruelas tiernizadas según el método de deshidratación = Residual potassium sorbate content in tenderized plums according to the dehydration method
(Facultad de Ciencias Aplicadas a la Industria, Universidad Nacional de Cuyo, 2022)Las ciruelas d’Agen se deshidratan al sol o en horno y posteriormente se tiernizan, para lograr un producto listo para consumir. Al tiernizar, se les incorpora humedad, por lo cual es necesario utilizar sorbato de potasio ... -
Nematodos que afectan el cultivo de zanahoria
(2014)Los nematodos constituyen una de las principales plagas del cultivo de zanahoria. Particularmente los géneros Meloidogyne y Ditylenchus, son los que causan los mayores daños económicos en el cultivo. El análisis de suelo ...