Influencia de la cobertura vegetal en viñedos sobre los microorganismos edáficos

Abstract

En viñedos las coberturas vegetales en los interfilares favorecen el desarrollo de microorganismos edáficos, servicios ecosistémicos como la descomposición de materia orgánica, ciclado de nutrientes y control biológico. El objetivo de esta investigación fue evaluar la influencia de distintos tipos de cobertura vegetal sobre los microrganismos del suelo en un viñedo. Para ello, se recolectaron ocho muestras de suelo hasta los 30 cm de profundidad en una parcela experimental de vid cv. Syrah, ubicada en la EEA Rama Caída, San Rafael, Mendoza. Distinguiendo cuatro tipos de cobertura: gramíneas, leguminosas, mezcla gramínea-leguminosa y vegetación espontánea. Los parámetros evaluados comprendieron: densidad de esporas de hongos micorrícicos arbusculares (HMA), abundancia de nematodos fitófagos y benéficos, actividad microbiana basal (desprendimiento de CO₂ en 7 días), contenido de materia orgánica MO%, (método de Walkley-Black, 1934) y pH en suspensión suelo-agua 1:2,5. Para la extracción de nematodos se empleó el método de flotación-centrifugación, mientras que las esporas de HMA se extrajeron mediante tamizado húmedo-decantación seguido de centrifugación en gradiente de sacarosa (Walker et al., 1982). La cuantificación de ambos grupos se realizó mediante observación microscópica. Los análisis revelaron una correlación positiva fuerte entre el contenido de materia orgánica (MO) y la actividad microbiana (AMT). El pH mostró tendencia negativa con la densidad de esporas de HMA. Además, las coberturas de gramíneas presentaron mayor densidad de esporas, mientras que las espontáneas registraron menor ratio fitófagos/benéficos. Estos resultados evidencian que las coberturas vegetales contribuyen al equilibrio del suelo sugiriendo su uso como una herramienta de manejo sostenible en viñedos.