CIPAF. Centro de Investigación y Desarrollo Tecnológico para la Agricultura Familiar: Envíos recientes
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Diversidad socioproductiva y comercial de la horticultura sanjuanina
(FLACSO. Sede Académica Argentina, 2023-11-30)Esta tesis busca generar insumos empíricos y reflexiones conceptuales para contribuir al debate que existe actualmente acerca de cómo producir alimentos y cómo hacerlos asequibles para la población actual y para los 9 mil ... -
Situación de la agroecología en la región del Alto Valle, una aproximación
(Sociedad Argentina de Agroecología - SAAE / Universidad Nacional de Río Negro - UNRN, 2025)En este trabajo se presentan los resultados de un muestreo de casos prediales situados en la región del Alto Valle del Río Negro, Argentina, que realizan prácticas agroecológicas. El objetivo es ayudar a lograr un mayor ... -
Relevamiento de biopreparados en la región del Alto Valle rionegrino
(IPAF Región Patagonia, INTA, 2025-06)El presente informe resume los resultados encontrados a partir de una encuesta realizada para el Nodo Agroecológico Territorial (NAT) Patagónico Comahue, en la que se consultó acerca de la relación, utilización, elaboración ... -
Análisis del rol de la producción agropecuaria en Argentina para garantizar una alimentación saludable = Analysis of the agri-food system in Argentina to guarantee a healthy nutrition = Análise do sistema agroalimentar na Argentina para garantir uma alimentação saudável
(Associação Brasileira de Agroecologia, 2025-03-24)El sistema alimentario Argentino se consolida en una agricultura industrial, con un fuerte sesgo agroexportador y tendencia a la especialización en commodities de granos y leguminosas, trayendo como consecuencia el ... -
Memoria, análisis y propuestas. II Encuentro del Mercosur ampliado. Máquinas y herramientas para la agricultura familiar: tecnologías apropiadas para la agricultura familiar
(Ediciones INTA, 2012-10)The development of Family Farming requires, among other things, the provision of appropriate technologies—including machinery and tools—that facilitate family work and contribute to the implementation of production, ... -
Compostaje de troncos residuales de la producción familiar de hongos (Pleurotus ostreatus)
(INTA, 2024-11)El presente trabajo tuvo como objetivo realizar un ensayo de co-compostaje de troncos biodegradados con estiércol de gallina, ambos subproductos abundantes en la zona, con el propósito de utilizarlo en cultivos de hortalizas, ... -
Análisis del marco legal sobre residuos pecuarios en Río Negro y Neuquén
(INTA, 2023)Transformaciones de la actividad agropecuaria, crisis de la fruticultura, instalación de una barrera sanitaria y el aumento de la población son algunas de las causas del incremento de la producción ganadera en los valles ... -
Caracterización de los restos vegetales de la limpieza del canal principal de riego del alto valle de Río Negro
(INTA, 2023)Las plantas acuáticas o también conocidas como macrófitas son formas de vegetación acuática que incluyen las macro algas, pteridofitas y angiospermas. La proliferación de estas formas de vida en los cuerpos de agua obedece ... -
Evaluación del proceso de digestión anaeróbica a escala piloto con orujo de manzana como único sustrato
(INTA, 2023)En la región del Alto Valle de Río Negro se producen aproximadamente 100.000 Tn anuales de orujo de manzana proveniente de la industria de jugos concentrados y sidra. La acumulación de dicho residuo representa un pasivo ... -
Potenciales mercados de cercanía para la horticultura local. Estudio exploratorio
(IPAF Región Pampeana, INTA, 2025-05)El presente trabajo surge de la demanda de cuatro emprendimientos que producen y comercializan hortalizas agroecológicas11. La finalidad del estudio es eminentemente práctica: está orientada a identificar potenciales ... -
3° Encuentro del Mercosur Ampliado. Máquinas y Herramientas para la Agricultura Familiar. Tecnologías apropiadas, memoria e investigación
(Ediciones INTA, 2013-09)The creation of a space dedicated to the promotion of Appropriate Technologies had its founding stone in Puerto Tirol, Chaco. Today, five years after those significant events, we are holding a new Meeting on Machines and ... -
Sistema de captaciones de agua en manantiales y pequeñas quebradas para la Región Andina
(Ediciones INTA, 2011-08-08)Participatory management and the concrete adoption of technological practices by rural communities requires a major promotion and training effort at all levels. Therefore, planning for participation requires not only trained ... -
Systèmes de captage d’eau de sources et de petits cours d’eau dans la Région Andine
(Ediciones INTA, 2012-09)Participatory management and the concrete adoption of technological practices by rural communities requires a major promotion and training effort at all levels. Therefore, planning for participation requires not only trained ... -
Molecular analysis of Sarcoptes scabiei infecting wild and domestic South American camelids in Argentina
(Cambridge University Press, 2025-03)Sarcoptic mange, caused by the Sarcoptes scabiei mite, is a highly transmissible skin condition affecting many mammalian species worldwide. South American camelids (SAC) have the highest reported prevalence of mange in ... -
Co-diseño y evaluación de un deshidratador modular híbrido en la Comarca Andina
(Asociación Argentina de Energías Renovables y Ambiente, 2024)El presente trabajo comprende los aportes a la resolución de la problemática productiva priorizada por un grupo heterogéneo de familias productoras de alimentos, fitopreparados1 y aromáticas de la Comarca Andina en la ... -
Compostaje de restos de faena artesanal de pollos parrilleros en el Valle Inferior del Limay, Neuquén
(Universidad Nacional de la Patagonia Austral, 2021-08)El compostaje de restos de faena familiar de pollos parrilleros permite reciclar los restos animales en las granjas evitando el impacto ambiental negativo, en tanto que el compost resultante puede constituir en sí mismo ... -
La Agricultura Familiar en el Noroeste Argentino. Salta
(Ediciones INTA, 2014)El siguiente trabajo pone a disposición un conjunto de información de los principales indicadores de producción de la Agricultura Familiar del NOA. El propósito que persigue su publicación es dar cuenta, en forma concisa ... -
La Agricultura Familiar en el Noroeste Argentino. Jujuy
(Ediciones INTA, 2014)El siguiente trabajo pone a disposición un conjunto de información de los principales indicadores de producción de la Agricultura Familiar del NOA. El propósito que persigue su publicación es dar cuenta, en forma concisa ... -
Las ferias de la Agricultura Familiar en la Argentina
(Ediciones INTA, 2010-05)La Agricultura Familiar en la Argentina representa un sector de gran importancia en la producción de alimentos, fibras textiles y otros productos de las economías regionales, además de crear empleo en el espacio rural y ... -
Atlas. Población y Agricultura Familiar en la Región Pampeana
(Ediciones INTA, 2011-03)En el presente trabajo, cuyo objetivo principal es aportar a la visibilidad de los sectores que conforman la Agricultura Familiar (AF), se pone a disposición del lector información construida con énfasis en aspectos ...