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Compostaje de troncos residuales de la producción familiar de hongos (Pleurotus ostreatus)
Resumen
El presente trabajo tuvo como objetivo realizar un ensayo de co-compostaje de troncos biodegradados con estiércol de gallina, ambos subproductos abundantes en la zona, con el propósito de utilizarlo en cultivos de hortalizas, flores, aromáticas y medicinales en una primera etapa para luego evaluar su capacidad nematóxica en un esquema de economía circular. Esta experiencia, se desarrolló en Plottier, Neuquén, en un emprendimiento familiar de producción de
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El presente trabajo tuvo como objetivo realizar un ensayo de co-compostaje de troncos biodegradados con estiércol de gallina, ambos subproductos abundantes en la zona, con el propósito de utilizarlo en cultivos de hortalizas, flores, aromáticas y medicinales en una primera etapa para luego evaluar su capacidad nematóxica en un esquema de economía circular. Esta experiencia, se desarrolló en Plottier, Neuquén, en un emprendimiento familiar de producción de hongos para consumo fresco de 100 troncos de álamo (Populus sp.).
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Autor
Barrionuevo, Myriam Elisabeth;
Senger, Carmen;
Rodríguez, Andrea Susana;
Descripción
Publicado en: Revista ASACOMP. Edición especial -- Mendoza, AR: INTA. EEA Mendoza, 2024. p. 166-168
Fuente
IV Simposio de residuos agropecuarios y agroindustriales, “Hacia una gestión racional de residuos”. INTA. Mendoza, 1, 2 y 3 de noviembre de 2023.
Fecha
2024-11
Editorial
INTA
ISSN
2953-5603
Documentos Relacionados
Formato
pdf
Tipo de documento
documento de conferencia
Proyectos
(ver más)
INTA/2019-PD-E2-I518-002, Estudio del impacto ambiental, gestión y tratamiento de residuos y efluentes sobre sistemas agropecuarios y agroindustriales para su valorización agronómica
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Palabras Claves
Derechos de acceso
Abierto
