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Alimentos funcionales: tecnología que hace la diferencia
(Gerencia de Comunicación e Imagen Institucional, DNA SICC, INTA, 2016-08)Ante una creciente demanda de alimentos saludables, los funcionales son una oportunidad para el sector agroalimentario. Con un mercado local en formación, el INTA acompaña la tendencia a través de la generación de conocimiento ... -
Alimentos personalizados para adultos mayores.
(SEPOMEX, 2020-08)Sarcopenia es una enfermedad que se caracteriza por la pérdida de la masa y función muscular. Es de gran prevalencia en adultos mayores. Por eso resulta evidente que el diseño de alimentos específicos para este grupo de ... -
Alimentos y cocinas regionales de América. Resumen del Primer Foro. Buenos Aires, 2017
(INTA Ediciones, 2018)El Foro de Alimentos y Cocinas Regionales de América se propuso reunir en un solo encuentro continental a los protagonistas de los esfuerzos de valorización de la cocina y las cadenas ali mentarias en las diferentes ... -
Alimentos: el consumo responsable trastoca paradigmas
(2018-04)Muy asociado a la salud, el componente sustentable es un requisito cada vez más ponderado por los consumidores a la hora de elegir alimentos. Prefieren conocer su procedencia, que tengan poco procesamiento y sean amigables ... -
Allele mining in the Argentine public maize inbred line collection of two paralogous genes encoding NAC domains
(Springer Nature, 2017-01)NAC proteins are plant transcription factors involved in biotic and abiotic stress responses, with conserved sub-domain motifs. To our knowledge, no diversity studies have been carried out at the nucleotide level of candidate ... -
Allelic differences in a vacuolar invertase affect Arabidopsis growth at early plant development
(2016)Improving carbon fixation in order to enhance crop yield is a major goal in plant sciences. By quantitative trait locus (QTL) mapping, it has been demonstrated that a vacuolar invertase (vac-Inv) plays a key role in ... -
Allelic Variation at Glutenin Loci (Glu-1, Glu-2 and Glu-3) in a Worldwide Durum Wheat Collection and Its Effect on Quality Attributes
(MDPI, 2021-11)Durum wheat grains (Triticum turgidum L. ssp. durum) are the main source for the production of pasta, bread and a variety of products consumed worldwide. The quality of pasta is mainly defined by the rheological properties ... -
Allelic variation of puroindolines genes in Iranian common wheat landraces
(MDPI, 2022-08-10)Wheat is one of the most widely grown crops in the world. One of the traits that defines wheat quality is grain hardness, which is determined by puroindolines (PINA and PINB) proteins encoded with Pina-D1 and Pinb-D1 genes. ... -
Allium sativum produces terpenes with fungistatic properties in response to infection with Sclerotium cepivorum
(2015-07)This study investigated terpene biosynthesis in different tissues (root, protobulb, leaf sheath and blade) of in vitro -grown garlic plants either infected or not (control) with Sclerotium cepivorum, the causative agent ... -
Allometric relations for biomass partitioning of Nothofagus antarctica trees of different crown classes over a site quality gradient
(Elsevier, 2010-03)Data on tree biomass are essential for understanding the forest carbon cycle and plant adaptations to the environment. We determined biomass accumulation and allometric relationships in the partitioning of biomass between ... -
Almacenaje del heno
(EEA Manfredi, INTA, 2018)Teniendo en cuenta el esfuerzo económico y de logística que implican lograr la confección de henos de calidad, es fundamental poder transferir esa calidad en el tiempo, con el menor nivel de pérdidas posible y es por ello ... -
Almacenamiento de carbono en suelos de sistemas silvopastoriles
(CIPAV, 2023-10-01)La producción de ganado es el uso de la tierra más extendido en el planeta, representando una fuente de sustento y crecimiento económico (Thornton et al., 2010; Fernández et al., 2018). En los últimos años ha sido muy ... -
Almacenamiento de granos en silo bolsa: resultados de investigación 2009 - 2013
(Ediciones INTA, 2014)El segundo libro de Almacenamiento de Granos en Silo Bolsas: Resultados de investigación 2009 – 2013 ofrece información generada luego de la presentación del primer libro de Silo Bolsas (2008), como así también rescata los ... -
Almacenamiento en frío de los bulbos y uso de paclobutrazol para producir tulipán en macetas
(Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad Nacional de Córdoba, 2007)Se compararon los efectos del paclobutrazol (PBZ) y del tiempo de almacenamiento en frío de los bulbos (TA) sobre características comerciales de tulipán Tulipa gesneriana L. (Leen van der Mark) en maceta. Se evaluaron las ... -
Almacenamiento y acondicionamiento de girasol : un enfoque hacia las buenas prácticas
(Ediciones INTA, 2016)El almacenamiento y acondicionamiento correcto de la semilla de girasol es de gran importancia para lograr preservar todos los atributos de calidad, desde el momento de la cosecha hasta su procesamiento industrial. La ... -
Alpha-mannosidosis caused by toxic plants in ruminants of Argentina
(Academia Brasileira de Ciencias, 2021)It is well known that several of the swainsonine-containing plant species found widespread around the world have a negative economic impact in each country. In Argentina, most of the information on the poisonous plant ... -
Alquiche chico, chinche hedionda o chinche de las cortaderas Edessa meditabunda
(EEA La Consulta, INTA, 2022-08)El adulto mide entre 12 y 15 mm, aunque el macho es generalmente más pequeño. Presentan cabeza triangular, con ojos compuestos, antenas de color caramelo. Protórax y scutellum (formación triangular) de color verde y patas ... -
Alta densidad de cárcavas en una cuenca representativa de la Pampa Ondulada
(Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad Nacional de Entre Ríos, 2022-10-01)La erosión por cárcavas es un fenómeno irreversible que puede afectar el ciclo hidrológico de la microcuenca, incrementando laconectividad del paisaje y el movimiento del agua y sedimentos. En la Argentina, si bien se ... -
¿Las altas temperaturas y los golpes de calor pueden afectar al algodón?
(2024-03)Cuando alguien piensa en cultivar una planta, lo primero que le viene a la mente es el sol ya que, desde temprana edad en la escuela, nos han enseñado la importancia de la fotosíntesis para la vida del planeta. Pero el sol ... -
Alteraciones de poscosecha de frutos de manzanas ‘Cripps Pink’
(EEA Alto Valle, INTA, 2014-04)Cuando esta variedad cumple con estrictos requisitos comerciales, legales y de calidad puede comercializarse bajo la marca Pink Lady®. Cripp´s Pink es un cultivar proveniente de Australia, de maduración tardía (8 a 9 semanas ...