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    • Agua para la vida 

      Mendez, Carla Rebeca; Adaro, Roberto Ariel; Lezcano, Salvador Gabriel; Bonelli, Diego; Vera, Jorge Guillermo (Estación Experimental Agropecuaria La Rioja, INTA, 2019-11)
      En este contexto es que surge el proyecto especial ProHuerta “Agua para consumo humano y para optimizar la producción agropecuaria, fortaleciendo capacidades locales hídricas y ganaderas”. En el presente artículo se realiza ...

    • Composición de leche caprina de área serrana y llana 

      Mendez, Carla Rebeca; Cabral Ortiz, Daniel Alejandro; Chavez, Mónica Esther; Orosco, Silvia Marisol; Sanchez Allendes, Maria Virginia (Estación Experimental Agropecuaria La Rioja, INTA, 2020-12)
      El objetivo del presente trabajo fue medir y comparar grasa, proteína y sólidos totales de leche caprina de establecimientos de los llanos y de las sierras del sur de La Rioja.

    • Departamento Rosario Vera Peñaloza: un camino de organización y articulación popular 

      Llorente, Gonzalo; Moyano, María Ester; Mena, Ramiro; Mendez, Carla Rebeca (Estación Experimental Agropecuaria La Rioja, INTA, 2020-06)

    • Mercado Yelpe: un espacio de comercialización local 

      Mendez, Carla Rebeca; Marin, Flavia; Llorente, Gonzalo (Estación Experimental Agropecuaria La Rioja, INTA, 2019-11)
      En el Dpto. Rosario Vera Peñaloza desde el año 2016 se gestó y gestiona un espacio de comercialización donde los productores de la agricultura familiar venden sus productos a precios justos, fortaleciendo los vínculos entre ...

    • Organizaciones en movimiento 

      Giannini, Maximiliano Luis; Lujan, Ricardo Lorenzo; Fiorani, María Fernanda; Llorente, Gonzalo; Mendez, Carla Rebeca (Estación Experimental Agropecuaria La Rioja, INTA, 2023-06)

    • Producción de hortalizas y huevos en el árido riojano: una mirada económico-social 

      Mendez, Carla Rebeca; Grande, Andrés Iván; Pereyra, Diego Ivan; Rameri, Ana María (Estación Experimental Agropecuaria La Rioja, INTA, 2022-12)
      Las hortalizas y los huevos son alimentos básicos que es recomendable consumir a diario. En los llanos riojanos su producción es escasa, principalmente para autoconsumo. Esto conlleva a que dichos productos tengan que ...

    • Reflexión desde la acción: experiencia de suplementación caprina junto a integrantes de la Asociación de Mujeres Rurales Unión y Trabajo 

      Mendez, Carla Rebeca (Estación Experimental Agropecuaria La Rioja, INTA, 2020-06)
      Desde hace más de diez años técnicos de la AER Chepes vienen trabajando junto a la Asociación de Mujeres Rurales abordando distintas problemática e inquietudes. Entre ellas una de las temáticas ha sido la producción caprina, ...

    • Tiendas digitales: el desafío de la agricultura familiar y la economía social y solidaria 

      Chavez, Gabriela Manuela; Mendez, Carla Rebeca; Guzman, Erica Del Valle; Giannini, Maximiliano Luis; Vega, Gabriela Fernanda; Rivero Tello, Maria Eva (Estación Experimental Agropecuaria La Rioja, INTA, 2021)
      El propósito de este artículo es dar cuenta del recorrido y los aprendizajes realizados por las seis organizaciones participantes de La Rioja y Catamarca en el proceso de formación del Taller de inclusión al mercado ...