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Catálogo de poblaciones criollas de pimiento, tomate y zapallo colectadas en valles andinos de la Argentina

Abstract
Las hortalizas tradicionales o “criollas” son aquellas seleccionadas y guardadas por los agricultores por generaciones. Conservarlas es fundamental porque están adaptadas a las condiciones ambientales locales y contribuyen a la alimentación y economía familiar y regional. A través del proyecto “Recuperación, evaluación y aprovechamiento social del germoplasma “criollo” de hortalizas en regiones andinas” (PICTO 08-12903) se colectaron hortalizas, con [ver mas...]
Las hortalizas tradicionales o “criollas” son aquellas seleccionadas y guardadas por los agricultores por generaciones. Conservarlas es fundamental porque están adaptadas a las condiciones ambientales locales y contribuyen a la alimentación y economía familiar y regional. A través del proyecto “Recuperación, evaluación y aprovechamiento social del germoplasma “criollo” de hortalizas en regiones andinas” (PICTO 08-12903) se colectaron hortalizas, con énfasis en pimiento (Capsicum annuum), tomate (Solanum lycopersicum) y zapallo (Cucurbita maxima). Entre los años 2005 y 2008 se realizaron ocho viajes de colecta y se obtuvo información sobre las prácticas de cultivo, usos, costumbres, economía y geografía de las zonas visitadas. Actualmente las semillas de las hortalizas se conservan y multiplican en el banco de germoplasma de la Estación Experimental Agropecuaria La Consulta INTA, Mendoza. [Cerrar]
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Author
Peralta, Iris Edith;   Makuch, Maria Argentina;   Garcia Lampasona, Sandra Claudia;   Occhiuto, Patricia Noemí;   Asprelli, Pablo Diego;   Lorello, Ines Maria;   Togno, Leonardo Sebastian;  
Date
2008
Editorial
Ediciones INTA
ISBN
978-987-521-335-7
URI
https://inta.gob.ar/documentos/catalogo-de-poblaciones-criollas-de-pimiento-tomate-y-zapallo-colectadas-en-valles-andinos-de-la-argentina
http://hdl.handle.net/20.500.12123/7500
Formato
pdf
Tipo de documento
libro
Derechos de acceso
Abierto
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