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Caracterizacion de los secaderos de té en la zona productora: Total de secaderos, capacidad de procesamiento, certificaciones y distribucion espacial. Actualización Zafra 2020-2021
Lysiak, Emiliano; Termachuka, Fernando; Arndt, Guillermo Martin; Alvarenga, Fernando Agustin (EEA Cerro Azul, INTA, 2021-11-15)Ante la escasez de datos sobre la cantidad de secaderos de té en funcionamiento, en el año 2016 se publicó un relevamiento del número de secaderos de té y su capacidad de procesamiento en Misiones y Corrientes. Pasados 5 ... -
Datos preliminares de curva poblacional de Lasioderma serricorne (Coleoptera: Anobiidae) con trampas de luz blanca de bajo consumo
Ohashi, Diana Virginia; Mayol, Ramon Marcelo; Molina, Sandra Patricia; Bálsamo, Maricel; Arndt, Guillermo Martin; Skromeda, Matias Miguel; Kuzdra, Hipolito Jose; Burtnik, Oscar Jose; Friedlmeier, Alfredo; Kamei, Luis (Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões (URI), 2017-05-16)Lasioderma serricorne (Coleoptera: Anobiidae) es un gorgojo detectado en yerba mate canchada estacionada. A pesar de su pequeño tamaño (2- 2,5 mm.), es considerado materia extraña reduciendo la calidad del producto final, ... -
Evaluación de la eficiencia de secado y calidad del producto elaborado en tres sistemas de transformación primaria de yerba mate
Arndt, Guillermo Martin (Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales, Universidad Nacional de Misiones, 2018-09-15)Los sistemas de secado que más se utilizan en el procesamiento de la yerba mate son el secadero Barbacuá (SB), a Cintas (SC) y Rotativo (SR). Estos se caracterizan por tener una amplia variabilidad, en cuanto a la estructura, ... -
Propuesta de manejo integrado de plagas para el cultivo de Yerba Mate. Manejo integrado del cultivo
Ohashi, Diana Virginia; De Coll, Olga Del Rosario; Mayol, Ramon Marcelo; Munaretto, Nestor; Escalada, Raul; Fontana, Humberto Primo; Molina, Sandra Patricia; Balsamo, Maricel; Arndt, Guillermo Martin; Skromeda, Matias Miguel; Kuzdra, Hipolito Jose; Schoffen, Vanesa Carolina (Ediciones INTA, 2018)La yerba mate (Ilex paraguariensis St. Hil.) se cultiva en Brasil, Paraguay y Argentina, donde es una especie nativa. En Argentina, la mayor superficie cultivada se encuentra en Misiones (144.000 has) y el resto en el norte ... -
Los secaderos de yerba mate y las buenas prácticas de manufactura
Arndt, Guillermo Martin; Molina, Sandra Patricia; Mayol, Ramon Marcelo (2014)Este trabajo sirve de punto de partida para aplicar recomendaciones que promuevan la mejora continua en las actividades relacionadas al proceso de elaboración de la yerba mate, garantizando de esta manera los estándares ... -
Sustratos para el enraizamiento de clones de Ilex paraguariensis St. (hil.)
Molina, Sandra Patricia; Mayol, Ramon Marcelo; Ohashi, Diana Virginia; Bálsamo, Maricel; Arndt, Guillermo Martin; Skromeda, Matias Miguel (Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões (URI), 2017-05-16)La yerba mate (Ilex paraguariensis) es una especie perenne nativa de Sudamérica. El bajo porcentaje de germinación de sus semillas conducen a buscar otros sistemas alternativos para la producción de plantas. Tal es el caso ...