EEA Mendoza: Envíos recientes
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Diagnóstico tecnológico- productivo del sector primario con destino para de jugo concentrado de uva
(Asociación Argentina de Extensión Rural, 2024-10)Argentina es uno de los principales exportadores a nivel mundial de Jugo Concentrado de Uva (JCU), anualmente se destina el 30% de la producción de uva para su elaboración. Sin embargo, este producto es un commoditie en ... -
Comportamiento de variedades de uva para consumo en fresco y pasa en EEA Mendoza INTA
(Estación Experimental Agropecuaria Mendoza, INTA, 2024-09)En Argentina se encuentran implantadas 16.035 ha de variedades de vid con destino consumo en fresco y/o pasas (Informe anual INV, 2023). En la provincia de San Juan se ubican 12.185 ha (76% de la superficie argentina) y ... -
Planillas de Tratamientos Fitosanitarios para el control de plagas, enfermedades y malezas en Vid de vinificar
(Estación Experimental Agropecuaria Mendoza, INTA, 2024-11)En ellas se presenta una lista orientativa de productos, por ello se recomienda definir la elección de los mismos con el técnico asesor de la/s Bodega/s en donde se vende la uva. Se deben utilizar productos registrados ... -
Microencapsulación de compuestos fenólicos derivados de subproductos enológicos = Microencapsulation of phenolic compounds derived from oenological by-products
(Universidad Juan Agustín Maza, 2024-10)Los orujos enológicos poseen elevadas concentraciones de polifenoles, con demostradas propiedades nutracéuticas. Aunque, por su inestabilidad química, su empleo directo en formulaciones alimentarias, cosméticas, farmacéuticas ... -
Lombricultura a escala familiar
(Estación Experimental Agropecuaria Mendoza, INTA, 2024-10)Un lombricario puede ser un montículo en el suelo, un recipiente o cajón en donde se llevan cabo procesos de descomposición de la materia orgánica realizados por las lombrices. Estos procesos, cuando son naturales, se ... -
Recomendaciones técnicas ante daños provocados por heladas ¿Cómo armar una estrategia y qué factores tener en cuenta?
(Estación Experimental Agropecuaria Mendoza, INTA, 2024-10)Luego de algún tipo de accidente climático surgen muchos interrogantes relacionados con el manejo del cultivo y estrategias para minimizar efectos nocivos. Sin embargo, son muy amplias las situaciones que se pueden generar, ... -
Mantenimiento de equipos de riego por goteo
(Estación Experimental Agropecuaria Mendoza, INTA, 2024-12)Parte del éxito en el funcionamiento de un equipo de riego por goteo consiste en tenerlo en condiciones óptimas de operación en todo momento, lo que se consigue a través de una revisión e inspección permanente. Cualquier ... -
Interacción entre los residuos de plaguicidas en uva y el proceso de vinificación
(EEA Mendoza, INTA, 2017) -
Espaldero DOV – A New Training System Design for Mechanical Raisin Harvest
(Ediciones INTA, 2024-11)Farmers around the word are increasingly interested in the adoption of mechanization methods, especially in dryon-vine raisin production. The lack of profitability in the raisin industry is a problem that demands the ... -
Use of UVC radiation as a postharvest stressor to increase phenolic compounds concentration and antioxidant status in purple, orange, and white carrots
(Elsevier, 2024-05)Previous studies have demonstrated that postharvest UVC radiation can increase antioxidant status in orange carrots, but the response to UVC in other carrot colors is unclear. This study investigated the effect of postharvest ... -
Recopilación de estudios sobre determinación de curvas de degradación de fungicidas utilizados en el cultivo de la Vid
(Estación Experimental Agropecuaria Mendoza, INTA, 2024)El uso de pesticidas en cultivos agrícolas, si bien contribuye a aumentar en forma cuali y cuantitativa los rendimientos, puede producir efectos negativos tales como contaminación del medio ambiente, desequilibrios ... -
Estudio morfológico y molecular de especies de monilinia bajo condiciones controladas en la provincia de Mendoza
(Asociación Argentina de Fitopatólogos (AAF), 2024-09) -
Potencialidades para el desarrollo de un territorio agroecológico en Lunlunta, Maipú – Mendoza
(Facultad de Filosofía y Letras, Universidad Nacional de Cuyo, 2024-09)El estudio evalúa la potencialidad ecológica y sociocultural de Lunlunta para el desarrollo de un modelo de producción agroecológica, destacando la importancia de conservar áreas naturales y seminaturales para sostener la ... -
Enfoque de servicios ecosistémicos para la zonificación de los espacios agrícolas metropolitanos: Plan Municipal de Ordenamiento Territorial de Guaymallén
(Facultad de Filosofía y Letras, Universidad Nacional de Cuyo, 2024-09)Las áreas agrícolas periurbanas de Mendoza están siendo reemplazadas por usos urbanos del suelo debido al crecimiento del Área Metropolitana, poniendo en riesgo la provisión de alimentos frescos para la provincia y el país. -
Estado sanitario en racimos en var. Malbec después de varios años de riego deficitario regulado y regulación de la carga de cultivos
(Asociación Argentina de Fitopatólogos (AAF), 2024)El riego deficitario regulado (RDI) y el raleo de racimos son prácticas vitícolas globales. Sin embargo, existe un conocimiento limitado sobre sus efectos combinados sobre las enfermedades en los racimos. Por esta razón ... -
Sensibilidad de Fusarium spp. a fungicidas de síntesis química y sustancias bioactivas naturales
(Asociación Argentina de Fitopatólogos (AAF), 2024-09) -
Caracterización de la producción hortícola del Departamento de Guaymallén, Cinturón Hortícola de Mendoza
(Asociación Argentina de Horticultura (ASAHo), 2024-10)El cinturón hortícola de Mendoza es el segundo en importancia en Argentina. Los productores del Departamento de Guaymallén se caracterizan por tener una gran historia como productores, tratándose al menos de segundas o ... -
Obtención de protocolos de extracción de ARN y diagnóstico de Virus por RT-PCR en hojas y bulbillos de ajo
(Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Cuyo, 2024-10) -
Ajuste de protocolos de extracción de ARN y diagnóstico de virus por RT-PCR en hojas y bulbillos de ajo
(Asociación Argentina de Fitopatólogos (AAF), 2024-09) -
Dinámicas de los espacios agrícolas periurbanos
(Centro Regional Mendoza-San Juan, INTA, 2021)En regiones de tierras secas con oasis productivos, la preocupación sobre el uso del suelo agrícola es una constante, que en provincias como Mendoza y San Juan se traduce en un andamiaje jurídico e institucional de gestión ...