Comportamiento de variedades de uva para consumo en fresco y pasa en EEA Mendoza INTA

Lucero, Claudia Cecilia; Correas, Jorge Walter; De Biazi, Federico Sebastian; Bres, Emilce Susana; Ambrogetti, Alejandro; Haist, Walter Eugenio; Ulanovsky, Silvia Matilde; Aliquo, Gustavo Alberto

Resumen

En Argentina se encuentran implantadas 16.035 ha de variedades de vid con destino consumo en fresco y/o pasas (Informe anual INV, 2023). En la provincia de San Juan se ubican 12.185 ha (76% de la superficie argentina) y en Mendoza 2.088 ha (13%). Estas variedades se pueden clasificar por su color de hollejo en blancas, rosadas y tintas (8993, 6425 y 615 ha, [ver mas...]

Autor

Lucero, Claudia Cecilia; Correas, Jorge Walter; De Biazi, Federico Sebastian; Bres, Emilce Susana; Ambrogetti, Alejandro; Haist, Walter Eugenio; Ulanovsky, Silvia Matilde; Aliquo, Gustavo Alberto;

Fecha

2024-09

Editorial

Estación Experimental Agropecuaria Mendoza, INTA

URI

http://hdl.handle.net/20.500.12123/20771

Formato

pdf

Tipo de documento

informe técnico

Palabras Claves

Vid; Grapevines; Variedades; Varieties; Uvas de Mesa; Table Grapes; Pasas; Raisins;

Derechos de acceso

Abierto

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