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Bioles y fertilización sostenible: del cesto a la planta
Vignoni, Ana Paz; Martinez Varela, Andres Urbano; Aliquo, Gustavo Alberto; Micheletti, Agostina Ariadna; Valdes, Analía Ester; Venier, Matías; Consoli, Daniela Virginia (Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Cuyo, 2023)El contexto productivo mundial está cambiando. El crecimiento poblacional y la escasez de recursos, como suelo cultivable y agua, han acelerado la búsqueda de formas de agricultura más sostenibles, con el objetivo ... -
Comportamiento de variedades de uva para consumo en fresco y pasa en EEA Mendoza INTA
Lucero, Claudia Cecilia; Correas, Jorge Walter; De Biazi, Federico Sebastian; Bres, Emilce Susana; Ambrogetti, Alejandro; Haist, Walter Eugenio; Ulanovsky, Silvia Matilde; Aliquo, Gustavo Alberto (Estación Experimental Agropecuaria Mendoza, INTA, 2024-09)En Argentina se encuentran implantadas 16.035 ha de variedades de vid con destino consumo en fresco y/o pasas (Informe anual INV, 2023). En la provincia de San Juan se ubican 12.185 ha (76% de la superficie argentina) y ... -
¿Cómo hacer tus propias plantas de vid o barbechos?
Lucero, Claudia Cecilia; Aliquo, Gustavo Alberto (EEA Mendoza, INTA, 2019)Una de las causas más frecuentes de disminución de los rendimientos en el viñedo son las fallas, que pueden ser provocadas por diversos factores. El viticultor puede hacer sus propias plantas para replante, por ello, es ... -
Diagnóstico tecnológico- productivo del sector primario con destino para de jugo concentrado de uva
Acosta, Maria Gabriela; Aliquo, Gustavo Alberto; Villar, Elisa Fernanda; Paolucci, Rodolfo (Asociación Argentina de Extensión Rural, 2024-10)Argentina es uno de los principales exportadores a nivel mundial de Jugo Concentrado de Uva (JCU), anualmente se destina el 30% de la producción de uva para su elaboración. Sin embargo, este producto es un commoditie en ... -
Identification and recovery of local Vitis vinifera L. cultivars collected in ancient vineyards in different locations of Argentina
Torres, Maria Del Rocio; Aliquo, Gustavo Alberto; Toro, Alejandro Alberto; Fernandez, Fabricio; Tornello, Simon; Palazzo, E.; Sari, Santiago Eduardo; Fanzone, Martín Leandro; De Biazi, Federico Sebastian; Oviedo, Hector Javier; Segura, R.; Laucou, Valerie; Lacombe, Thierry; Prieto, Jorge Alejandro (Wiley, 2022-05)Abstract. Background and Aims: These last years, minor cultivars have gained attention as they provide an opportunity to offer original products in a global market and to combat global warming. Recent evidence brought to ... -
Identity and parentage of some South American grapevine cultivars present in Argentina
Aliquo, Gustavo; Torres, Maria Del Rocio; Lacombe, Thierry; Boursiquot, Jean-Michel; Laucou, Valerie; Gualpa, Jose Luis; Fanzone, Martín Leandro; Sari, Santiago Eduardo; Perez Peña, Jorge Esteban; Prieto, Jorge Alejandro (2017)Background and Aims: Based on 19 nuclear simple sequence repeat markers and parental analysis, we aimed to identify and propose the pedigree of different accessions held at the Estación Experimental Agropecuaria Mendoza ... -
Impacto de prácticas agroecológicas sobre el suelo y la sanidad en un viñedo ubicado en Perdriel, Mendoza
Escoriaza, Maria Georgina; Espinosa Azar, M.; Longone, Maria Valeria; Arias, Maria Fernanda; Uliarte, Ernesto Martin; Dagatti, Carla Vanina; Martinez, Laura Elizabeth; Aguado, German Dario; Funes Pinter, Mariano Iván; Aliquo, Gustavo Alberto; Rizzo, Pedro Federico; Bonfanti, Sebastián (Asociación Argentina de Fitopatólogos (AAF), 2024)Manejos con intervenciones mínimas, respetuosas del ambiente y basadas en el fomento de la biodiversidad son una tendencia en los últimos años. Por ello, se propuso estudiar el impacto de prácticas con enfoque agroecológico ... -
Prospection and identification of traditional-heritage Peruvian grapevine cultivars (Vitis vinifera L.) from Ica and Cañete valleys
Mendoza Solari, Karl; Aliquo, Gustavo Alberto; Prieto, Jorge Alejandro; Blas, R.; Flores, J.; Casas, A.; Grados, M.; Aybar, M.; Torres, Maria Del Rocio (Julius Kühn-Institut Institute for Grapevine Breeding Geilweilerhof, 2022-06-03)Interest in ancient and autochthonous cultivars has increased in recent years since they are directly related to the historical and cultural values of a region. Ica and Cañete valleys (Peru) have a long history of grapevine ... -
¿Qué debemos hacer con un viñedo afectado por helada?
Aliquo, Gustavo Alberto; Diaz Bruno, Elda Analia (Estación Experimental Agropecuaria Mendoza, INTA, 2022-11)Decidir qué hacer, dependerá fundamentalmente del momento del ciclo del cultivo en que se produzca la helada y de la intensidad de daños provocada por la misma. -
Radiaciones no ionizantes y madera de sarmientos: Estrategias tecnológicas innovadoras para la crianza de vinos tintos
Fanzone, Martín Leandro; Jofre, Viviana Patricia; Mastropietro, Miguel; Assof, Mariela Vanesa; Catania, Anibal Alejandro; Aliquo, Gustavo Alberto; Prieto, Jorge Alejandro; Lacognata Sottano, Juan; Nuñez, Ines; Sari, Santiago Eduardo (Centro de Estudios Vitivinícolas y Agroindustriales, Universidad Juan Agustín Maza, 2022-12-20)Los objetivos del presente trabajo son: Analizar el impacto de chips de sarmientos de distintas variedades de vid, adicionados durante la crianza, sobre la composicion quimica (volatil y no volatil) y las caracteristicas ...
