Evaluación del comportamiento de clones de romero (Salvia rosmarinus Spenn.) frente a estrés hídrico bajo sistema de riego por goteo

Abstract

Las plantas aromáticas despiertan interés a nivel mundial y se adaptan a las condiciones edafoclimáticas de Mendoza. Este es el caso del romero Salvia rosmarinus Spenn, cuyo cultivo se realiza aplicando riego superficial de alrededor de 800 mm anuales, muchas veces ineficiente e inconstante. El cambio climático impone una alarmante falta del recurso hídrico en la provincia, donde los cultivos prosperan gracias al aprovechamiento de las precipitaciones níveas. Esta situación impele a la aplicación sustentable del riego y el empleo de variedades tolerantes a la sequía. Se propuso evaluar clones de romero por su respuesta frente a láminas restrictivas de agua y riego por goteo.