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Cama de pollo en Entre Ríos. Aportes para un mejor uso y manejo

Resumen
La cama de pollo (CP) es un residuo de la producción avícola de pollos parrilleros. Entre Ríos y en particular el área de influencia de la Estación Experimental del INTA Concepción del Uruguay constituyen el principal núcleo productivo de esta rama de la avicultura a nivel país. Entre Ríos concentró el 48,7% de la faena del año 2015. El objetivo del libro es acercar a profesionales, productores, empresas e instituciones interesadas, la información [ver mas...]
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Autor
Almada, Natalia Soledad;   Araujo, Santiago Ruben;   Arias, Norma Monica;   Bernigaud, Irma Isabel;   Bueno, Dante Javier;   De Battista, Juan José;   Duarte, Sabrina Lorena;   Federico, Francisco Javier;   Ferrer, José Luis;   Gallinger, Claudia Isabel;   Gange, Juan Martín;   Garcia, Ana Laura;   Genta, Guillermo;   Procura, Francisco;   Pulido, Diego Germán;   Re, Alejo Esteban;   Rodriguez, Francisco;   Soria, Mario;  
Editor - Compilador
Gange, Juan Martín;  
Fecha
2016
Editorial
Ediciones INTA
Serie
Colección Investigación, Desarrollo e Innovación
ISBN
978-987-521-772-0
URI
http://hdl.handle.net/20.500.12123/15693
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Formato
pdf
Tipo de documento
libro
Proyectos (ver más)
Palabras Claves
Apilado; Stacking; Salmonella; Abonos; Fertilizers; Garras; Claws; Entre Rios; Pollo; Chickens; Cama de Pollo; Pollo Parrillero;
Derechos de acceso
Abierto
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