Listar Artículos científicos por fecha de publicación
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Costos de eficiencia de la aplicación de Derechos de Exportación Diferenciales sobre productos agropecuarios
(Asociación Argentina de Economía Agraria, 2019)El trabajo analiza los costos de eficiencia de la imposición de derechos de exportación diferenciales para estimular el agregado de valor en el caso del complejo sojero argentino. Mediante un enfoque microeconómico de ... -
La gestión comunitaria del acceso al agua de riego en el norte de la provincia de Córdoba, Argentina. ¿El agua es un recurso escaso? = Community management of the access to irrigation water in the north of the Province of Cordoba, Argentina. ¿Is water a scarce resource?
(Waterlat-Gobacit Network, 2019-06)Este artículo presenta un estudio de caso en un área de producción agropecuaria donde se reflejan relaciones asimétricas de poder entre agricultores familiares y nuevos actores territoriales corporativos productores de ... -
Riesgos microbiológicos asociados al consumo de carne aviar
(Publitec, 2019-06)La producción global de alimentos incluye una red compleja de actores que involucra a la producción primaria, al procesamiento y distribución de los mismos. El paradigma actual con respecto a la inocuidad de los alimentos ... -
Ovejas al sur. Caracterización del sector lanero chubutense desde la economía política
(Ediciones INTA, 2019-12)La actividad lanera de Chubut reviste gran relevancia geopolítica y cultural dentro de su matriz económica. Para su caracterización se parte de considerar que el sector lanero es resultado de una estructura multiescalar y ... -
Participación de jóvenes en las organizaciones de la agricultura familiar del MERCOSUR: el caso de la REAF (2007-2018)
(Facultad de Ciencias Políticas y Sociales, Universidad Nacional de Cuyo, 2020)En este trabajo se analiza la experiencia del Grupo de Trabajo Juventud Rural de la Reunión Especializada de Agricultura Familiar del MERCOSUR entre los años 2007 y 2018 con el objetivo de reconocer las acciones promovidas ... -
El concepto de valor agregado en la actividad agroindustrial: aspectos económicos e implicancias de política
(Asociación Argentina de Economía Agraria, 2020)En el artículo se analiza el concepto de Valor Agregado (VA) y su uso como indicador económico para evaluar actividades en la cadena agroindustrial. A través de un análisis teórico y una serie de ejemplos se muestra que ... -
Hitos político-institucionales de marco legal en el uso de organismos genéticamente modificados (OGM) en Argentina
(Universidade Estadual do Paraná, 2020-03)El avance de la agricultura transgénica en Argentina llevó a transformaciones espaciales y económicas en el medio rural, generando controversias entre grupos en dimensiones bioéticas, ambientales, productivas, políticas, ... -
Entre los mimbreros, con censo
(Universidade Estadual do Paraná, 2020-03)Mucho se ha escrito acerca de la brecha tecnológica, y toda una gama de políticas públicas abrevaron en dicha idea para legitimarse, en los más diversos rubros productivos. En el Delta del Paraná, trabajando en conjunto ... -
A multi-criteria assessment for native forest policy analysis: the case of Caldén forest in the province of Córdoba, Argentina
(Springer Nature, 2020-06)The objective of this work is to develop a discrete multi-criteria model to evaluate dif-ferent Argentina. The application of the PROMETHEE multi-criteria method integrates a private cost–benefit analysis that describes ... -
El futuro del sistema agroalimentario de la Región Metropolitana de Buenos Aires: un ejercicio de prospectiva territorial
(Centro de Investigaciones Geográficas, Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires, 2020-06)Un equipo de profesionales pertenecientes al Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), realizamos un ejercicio exploratorio de prospectiva territorial para la Región Metropolitana de Buenos Aires (RMBA) con ... -
Controversias sobre el origen de la contaminación por boro (B). Subcuenca del río Calchaquí, provincia Salta, Argentina
(Universidad de Tarapacá. Facultad de Ciencias Agronómicas (Chile), 2020-06)El agua que se destina al riego de los cultivos de frutales, legumbres, hortalizas y cereales, entre otros, necesita satisfacer un patrón de calidad, por cuanto no debe contener sustancias en exceso (tóxicas) que resultan ... -
Political budget cycles and voting within a federal country: the influence of political alignment
(Wiley, 2020-07)We study how distributive politics affects political budget cycles and voting within a federal country. Our model predicts not only that the president favors politically aligned governors with larger transfers, but also ... -
Del predio a la región: la participación de las organizaciones de la agricultura familiar en la REAF
(Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Brasil, 2020-12)Desde su creación, se han destacado diferentes aspectos y dimensiones de la Reunión Especializada de Agricultura Familiar del MERCOSUR (REAF) por ser novedosas y/o por promover innovaciones, particularmente en las arenas ... -
Entre la Región y la Nación: Políticas Públicas para la Agricultura Familiar en el MERCOSUR – El caso de los Registros Nacionales de la Agricultura Familiar
(2020-12)Se analiza el proceso de construcción de las políticas públicas regionales (PPR) en el ámbito de la Reunión Especializada de Agricultura Familiar (REAF) del MERCOSUR con el objetivo de reconocer las particularidades de ... -
Una alimentación saludable y sostenible en el foco de atención. Aproximaciones desde la caracterización y evolución del consumo aparente, a nivel mundial y en Argentina, entre 1961 y 2013
(Facultad de Arquitectura, Diseño y Urbanismo, Universidad de Buenos Aires, 2021)Este artículo se sustenta en el trabajo «Dimensiones de la Seguridad Alimentaria en el nuevo escenario global: una mirada sobre la evolución del consumo alimentario a nivel mundial y en la Argentina en las últimas seis ... -
Turismo rural y comunitario. Herramientas y aporte metodológico para acompañar al sector en la reapertura poscuarentena 2020 por covid-19
(Instituto Universitario Escuela Argentina de Negocios, 2021-07)El turismo rural y comunitario en los poblados más alejados de las grandes ciudades renueva la confianza de las personas involucradas con él, quienes tienen la posibilidad de hacer de su labor diaria una actividad turística ... -
¿Dónde están las mujeres en la integración regional? Análisis y propuestas desde el MERCOSUR
(Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS), 2021-09)Este trabajo visibiliza las ausencias y muestra la riqueza del estudio desde prismas feministas para establecer una agenda de investigación integral de la integración regional en el MERCOSUR y que recupere el rol de las ... -
La presencia de boro y la aplicación del Índice de Productividad en el Valle Calchaquí, Salta, Argentina
(Facultad de Ciencias Agronómicas, Universidad de Tarapacá, 2021-09)El valle Calchaquí se encuentra al oeste de la provincia de Salta, Argentina, regado por el río Calchaquí que, junto con sus afluentes, forma una cuenca que se extiende de norte a sur. En algunos de estos ríos existe ... -
Análisis del cierre de exportaciones de carne vacuna
(Asociación Argentina de Economía Agraria (AAEA), 2021-10)La República Argentina es un país productor de ganado bovino por excelencia. Posee un mercado doméstico importante, que demanda fuertemente carne vacuna a partir de su alto consumo per cápita. Además, es un jugador muy ... -
Incidencia del capital social en el proceso de toma de decisiones comerciales en la producción ganadera = Impact of social capital on the business decision-making process in livestock production
(Facultad de Ciencias Sociales y Humanísticas, Escuela Superior Politécnica del Litoral (Ecuador), 2022)El presente artículo de investigación resume los hallazgos realizados en el marco de una tesis de doctorado. En él, se analiza la toma de decisiones comerciales de los productores de ganado bovino de la Provincia de La ...