Centro Regional Mendoza - San Juan: Envíos recientes
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¿Cómo optimizar el agua de riego en viñedos a partir de un análisis alternativo de datos de potencial hídrico foliar?
(AAPRESID, 2025-08)Las limitaciones del recurso hídrico en las producciones vitícolas, es un fenómeno que cada vez toma mayor peso en las regiones productivas de Mendoza. Los cambios climáticos acompañados de temperaturas extremas, baja ... -
Pensar la sequía en San Juan desde un aula abierta: una experiencia pedagógica interinstitucional con estudiantes de nivel medio
(Universidad Nacional de San Juan, 2024-10-29)El Aula Abierta es una estrategia pedagógica donde se comparten y construyen conocimientos en comunidad, donde la sociedad es la protagonista. En junio del 2024 se realizó un Aula Abierta sobre sequía dirigida a público ... -
Las aromáticas en San Juan: estrategia de trabajo en extensión
(EEA San Juan, INTA, 2025-10)Las aromáticas son cultivos con impacto cultural, gastronómico y medicinal que pueden consumirse en fresco o industrializarse y que cuentan con propiedades biológicas que benefician a la salud humana. El presente documento ... -
Tangled in natural and synthetic microfibers: prevalence, grooming, and spread across honeybees
(Springer Nature, 2025-09-09)Plastic and microplastic (MP) pollution have emerged as a global environmental and health concern. Among these contaminants, textile microfibers (MF) constitute a major proportion of MP pollution. This study exam ines the ... -
Effect of regulated deficit irrigation on processing tomatoes HM 1892 yield, quality and water use efficiency, in San Juan, Argentina
(Gobierno de San Juan, 2022-03-23)Tomatoes require a high water potential for optimal vegetative and productive development. The province of San Juan is located in the Center-West of Argentina, where precipitation is scarce, with an average of 95 mm annually ... -
Mechanized pruning as a recovery strategy for industrial tomato plants damaged by hail at different times of the vegetative cycle
(Gobierno de San Juan, 2022-03-23)San Juan is positioned as the main processing tomato producing province in the country, with 36% of thenational production. However, during the crop cycle, the occurrence of rains accompanied by hail cancause damage of ... -
Evaluación del efecto de malla antigranizo en el estado hídrico de plantas de vid cv. Malbec mediante técnica de discriminación isotópica δ13C
(Facultad de Ciencias Aplicadas a la Industria, Universidad Nacional de Cuyo, 2023)La viticultura en la provincia de Mendoza, Argentina; enfrenta condiciones climáticas adversas, donde el granizo es una de las problemáticas de principal interés. Para mitigar los daños, se instalan sistemas de protección ... -
Biorrefinería de alperujo para la cuenca olivícola Argentina. Estudio de prefactibilidad técnica-económica de una alternativa viable
(COI, 2024-09-06)En este trabajo se presentan los avances alcanzados en el proceso de maduración tecnológica de un modelo de Biorrefinería de Alperujo, orientado a la obtención de un Concentrado de Biofenoles del Olivo (CBO), antioxidante ... -
Enfermedades del ajo: descripción general y recomendaciones
(EEA La Consulta, INTA, 2025-09) -
La lenta actualización del código alimentario argentino disminuye la calidad de frutas deshidratadas y ocasiona problemas legales
(Centro de Investigación para la Agricultura Familiar (CIPAF), INTA, 2024)Actualmente normas internacionales para frutas deshidratadas permiten el uso de glaseantes y antihumectantes para mejorar la apariencia y evitar la absorción de humedad y formación de apelmazamientos en el producto ... -
Índice para la preservación de áreas con alto potencial productivo
(Centro de Investigación para la Agricultura Familiar (CIPAF), INTA, 2024)Las áreas agrícolas periurbanas de Mendoza, conocidas como cinturones verdes, están siendo desplazadas por usos urbanos, comprometiendo la disponibilidad de tierras agrícolas con derecho de riego y la provisión de alimentos ... -
Conflictos por el agua de riego en San Juan: un análisis desde la ecología política y la experiencia de los regantes
(Departamento de Geografía y Turismo, Universidad Nacional del Sur, 2025-06-30)“Regar no es lindo”, dice Yanina mientras recuerda la ardua tarea de vigilar la compuerta cuando es su turno de recibir agua, a veces a las 3 de la madrugada. Este artículo tiene como objetivos, por un lado, analizar desde ... -
Anomalías de NDVI y precipitación en el secano de Mendoza (septiembre 2025)
(EEA Rama Caída, INTA, 2025-09)Este informe brinda a los productores del secano de Mendoza información útil para la toma de decisiones en el manejo del rodeo y el pastizal. Para interpretar y entender las anomalías de NDVI el productor debe conocer ... -
Producción y Uso de Conocimientos Científicos y Tecnológicos en Procesos de Deshidratado de Tomate, entre el 2021-2024.
(Universidad Nacional de Quilmes, 2025-09)La investigación de tesis realizada, tiene por objeto estudiar los procesos de producción, transferencia y utilidad social de conocimientos científicos y tecnológicos desarrollados en un laboratorio de la unidad experimental ... -
Efeito da adubação na propagação por miniestaquia da algaroba Neltuma chilensis e N. flexuosa
(Centro de Ciências e Tecnologias Agropecuárias, Universidade Estadual do Norte Fluminense (UENF), 2025)O gênero Neltuma (ex Prosopis) tem ampla distribuição geográfica nas regiões áridas e semiáridas da América do Sul e possui grande importância ambiental, cultural e econômica. A extração ilegal de árvores elite em florestas ... -
Sulfato de zinco e o enraizamento de miniestacas de vinhático
(Centro de Ciências e Tecnologias Agropecuárias, Universidade Estadual do Norte Fluminense (UENF), 2025)Plathymenia reticulata (vinhático) é uma espécie florestal nativa da América do Sul. Comercialmente propagada por sementes, mas o acesso às matrizes é difícil, custoso e as mudas produzidas são desuniformes. A miniestaquia ... -
Sistematización de la experiencia de jóvenes-adultos privados de la libertad que realizan una huerta agroecológica en la unidad penal nº VI de Mendoza
(Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Cuyo, 2023)Esta sistematización se encuadra en el proyecto de Trabajo Final de la Maestría de Extensión y Desarrollo Rural de la Universidad Nacional de Cuyo, para optar por el título de magister en Extensión y Desarrollo Rural, la ... -
Composición y dinámica de la dieta y oferta de Acromyrmex lobicornis y Amoimyrmex striatus en viñedos orgánicos de Mendoza
(Sociedad Entomológica Argentina, 2025-09)En los ecosistemas de la Región Neotropical, las hormigas cortadoras de hojas son los herbívoros nativos dominantes (Hölldobler & Wilson, 1990; Nobua Behrmann, 2014). Recolectan fragmentos vegetales y lo llevan a sus nidos ... -
Conservas Caseras de Tomate: cómo prepararlas de forma segura
(Centro Regional Mendoza - San Juan, INTA, 2025-03)