CIPAF. Centro de Investigación y Desarrollo Tecnológico para la Agricultura Familiar: Envíos recientes
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Cuidados y atención de la salud en territorios campesinos. Experiencias etnográficas en espacios de trashumancia del norte neuquino
(Asociación Argentina de Sociología Rural (AASRu), 2024-04)La trashumancia es una práctica socio-productiva típica en el norte de Neuquén y que persiste a pesar del avance de la modernidad capitalista. Es realizada por crianceros y crianceras que se dedican fundamentalmente a la ... -
Informe sobre Agricultura Familiar en Patagonia Norte 2023
(IPAF Región Patagonia, INTA, 2024-10)El informe tiene como objetivo identificar y caracterizar la Agricultura Familiar de la región Patagonia Norte a partir de la base de datos del SENASA (Renspa), y de la Agencia Federal de Ingresos Públicos - AFIP Regional ... -
Reinvención de los productores campesinos: Una mirada actual sobre los crianceros trashumantes de Neuquén
(Asociación Argentina de Sociología Rural (AASRu), 2024-04)La provincia de Neuquén se caracterizó por la producción ganadera extensiva basada en la cría de cabras y ovejas. En los departamentos ubicados en la región cordillerana, se práctica la trashumancia, aprovechando los ... -
Hacia una comprensión del sector apícola de la Norpatagonia
(Asociación Argentina de Sociología Rural (AASRu), 2024-04)La producción apícola en la Norpatagonia estuvo vinculada inicialmente a las áreas de valles irrigados y asociada a la producción frutícola. En la década de los 90 se impulsó la actividad apícola desde municipios e ... -
Los servicios ecosistémicos y la economización de la política ambiental. Un análisis crítico de instrumentos de compensación y financiarización de los bosques nativos
(Instituto de Investigaciones Gino Germani, Universidad de Buenos Aires, 2024)En este trabajo buscamos rastrear las condiciones de posibilidad de emergencia de herramientas como la antedicha Eco-Token que, más allá de que aún no se “lanzaron al mercado” y que queda por verse si ello ocurrirá en ... -
Agroecological Aptitude of the Northeast of Formosa (Argentinean Subtropical Region) for Banana Production Assessed by Multiple Factor Analysis
(MDPI, 2024-10)Banana (Musa spp.) is an important crop in the economies of many developing countries. In the north of Argentina, a subtropical region, banana plants grow in a suboptimal environment that limits yield because only one ... -
Diversidad genética y uso de recursos genéticos de Musa (AAA) subgrupo “Cavendish” seleccionados por su comportamiento agronómico en la provincia de Formosa
(Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Rosario, 2024)El banano es cultivado en todas las regiones tropicales y algunas subtropicales del mundo. Se produce en 119 países y solo el 20% de la producción mundial se destina al comercio internacional, lo que indica que la banana ... -
Trabajo infantil doméstico en la ruralidad: diagnóstico sobre las actividades de acarreo y uso de leña desarrolladas por las niñeces y adolescencias de los hogares rurales. Resumen ejecutivo
(Organización Internacional del Trabajo; INTA, 2023)El presente trabajo es un diagnóstico de situación y su objetivo general fue caracterizar las actividades de obtención, acarreo, almacenamiento y uso de leña desarrolladas por las niñeces y adolescencias en unidades ... -
Biofábricas: la importancia del control del proceso y de los productos elaborados
(IPAF Región Patagonia, INTA, 2024-10)Este informe resalta la importancia de los controles durante el proceso de elaboración de un bioinsumo. Para ello, se muestran ejemplos de planillas los registros y brindan recomendaciones para la toma, preparación y envío ... -
First report on the occurrence of psoroptic mange in llamas (Lama glama) of the Andean region
(Springer, 2024-09)An outbreak of Psoroptes sp.-caused mange was detected in a llama herd of Larcas, Jujuy province, Argentina. Infested llamas showed alopecia, erythema, hyperpigmentation, hyperkeratosis, and inflammation of the ear pinnae, ... -
Las prácticas y sentidos del patrón de consumo de hortalizas frescas. El caso de la Asociación Amas de Casa del País, Provincia de San Juan, Argentina (2018-2021)
(Facultad de Ciencias Sociales, Universidad Nacional de San Juan, 2024-05)El problema de investigación se desarrolla en torno al bajo consumo de hortalizas en la población argentina en general, y en esta tesis, se toma como objeto de estudio un caso particular, la asociación de Amas de Casa del ... -
Familias crianceras del Área Natural Protegida Tromen
(IPAF Región Patagonia, INTA, 2024-08)Este boletín es un documento de difusión destinado a público general y que tiene como propósito visibilizar las características de la agricultura familiar que es pobladora del Área Natural Protegida El Tromen en la provincia ... -
Cocina a leña de eficiencia mejorada con calentador de agua para uso doméstico
(IPAF Región Cuyo, INTA, 2019)En este documento nos ocupamos de mostrar y explicar las características técnicas y constructivas de esta cocina a leña de eficiencia mejorada, con la intención de compartir los conocimientos adquiridos durante la experiencia, ... -
La función social del aceite de oliva
(Universidad Nacional de Cuyo. Secretaría de Ciencia, Técnica y Posgrado, 2020)Esta experiencia se desarrolló en el marco del programa de Cambio Rural II del año 2015 en la Agencia de Extensión Rural ubicada en el departamento Sarmiento de la provincia de San Juan. Los actores: Grupo de mujeres ... -
Desigualdades hídricas en áreas periurbanas y rurales de Argentina. Aportes desde la región chaqueña (Salta) y la Meseta Central (Chubut)
(CLACSO, 2024-02)En Argentina, la ruralidad hegemónica se configuró desde fines del siglo XIX con la consolidación del Estado nacional en torno al eje pampeano y al modelo agroexportador. Otros espacios geográficos, como la región patagónica ... -
Recetas con maíces criollos en la Patagonia
(IPAF Región Patagonia, INTA, 2024-08)El Tratado Internacional sobre los Recursos Fitogenéticos para la Alimentación y la Agricultura (TIRFAA) es un instrumento que regula el acceso a los recursos fitogenéticos para la alimentación y la agricultura cuyos ... -
Una aproximación a los tipos sociales ganaderos bovinos en Norpatagonia = An approach to the social types of livestock producers in North Patagonia = Uma abordagem aos tipos sociasis da pecuária bovina na norpatagônia
(Instituto de Estudios Avanzados, Universidad de Santiago de Chile, 2024-05)La producción bovina adquirió especial relevancia en el nordeste de la provincia de Río Negro por sobre la ganadería ovina. El cambio en el estatus sanitario al sur del río Colorado en 2013, favoreció el progresivo desarrollo ... -
Detrás de la cocina. Género, tecnología e investigación transdisciplinaria en un proyecto de intervención en el monte santiagueño, Argentina
(Instituto de Estudios sobre la Ciencia y la Tecnología (IESCT-UNQ), Universidad Nacional de Quilmes, 2022)El objetivo de este trabajo consiste en describir y analizar la complejidad y la dinámica de un proyecto de intervención, en diálogo con un proceso de investigación transdiciplinario vinculado al desarrollo de una tecnología ... -
Diseñar el Estado. La gestión pública del diseño aplicada al microtractor “Chango"
(Facultad de Diseño y Comunicación, Universidad de Palermo, 2023)El artículo propone un recorrido por los principales hitos en la gestión de diseño de un microtractor multipropósito (Chango) para la Agricultura Familiar Campesina e Indígena, en el marco de proyectos de investigación ... -
Evaluación de un sistema de bombeo solar fotovoltaico aplicado al riego de hortalizas. La experiencia del área hortícola de La Plata, Florencio Varela y Berazategui
(Asociación Argentina de Energías Renovables y Ambiente (ASADES), 2022)Este trabajo presenta una evaluación preliminar de un sistema que combina bombeo solar fotovoltaico, acumulación de agua en superficie y bombeo eficiente para el riego de hortalizas en el Área del Cordón Hortícola del ...