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Articulación de políticas públicas en torno a la producción agropecuaria del Dpto. Rosario Vera Peñaloza
Gallardo, Juan Hugo (Estación Experimental Agropecuaria La Rioja, INTA, 2020-12)El presente artículo tiene por objetivo compartir el proceso de articulaciones entre los diferentes actores del sector rural para fortalecer políticas públicas en torno a la producción agropecuaria en el dpto. Rosario Vera ... -
Proceso de elaboración de arrope de mistol y una aproximación de análisis económico como contribución al ingreso de la agricultura familiar
Gallardo, Juan Hugo; Agüero, Walter Damian; Espinoza, Yesica; Ávila, Gustavo (Estación Experimental Agropecuaria La Rioja, INTA, 2023-06)El objetivo de este trabajo fue realizar un análisis integral de una planta de mistol ubicada en el sur de Los Llanos de La Rioja, para la elaboración de arrope. Asimismo, se buscó sistematizar el proceso de elaboración ...