• Manejo de poscosecha de peras Abate Fetel 

      Calvo, Gabriela (EEA Alto Valle, INTA, 2013-09-06)
      La producción de peras Abate Fetel se incrementó durante los últimos años. Esta situación implica un aumento de los tiempos de conservación y los mercados de destino, con los consiguientes desafíos tecnológicos para enfrentar ...