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Una Plataforma para la salud : contra las alergias alimentarias

Abstract
Cada año, un mayor número de personas sufre de reacciones alérgicas desencadenadas por ciertos alimentos. A nivel internacional se reglamenta la identificación de sustancias alergénicas en los envases de los [ver mas...]
Cada año, un mayor número de personas sufre de reacciones alérgicas desencadenadas por ciertos alimentos. A nivel internacional se reglamenta la identificación de sustancias alergénicas en los envases de los productos. [Cerrar]
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Author
Gonzalez, Claudia Beatriz;  
Fuente
RIA 37 (3) : 209-213 (diciembre 2011)
Date
2011-12
Editorial
Gerencia de Comunicación e Imagen Institucional, DNA SICC, INTA
ISSN
0325-8718
1669-2314
URI
http://ria.inta.gob.ar/sites/default/files/numeros/ria_37-3-2011.pdf
http://hdl.handle.net/20.500.12123/6415
Formato
pdf
Tipo de documento
artículo
Derechos de acceso
Abierto
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