Efectos de taninos condensados de Schinopsis balansae en la dieta de cabras lecheras sobre parámetros productivos

Abstract

La utilización de taninos condensados de quebracho (TCQ) puede resultar beneficiosa, inocua o perjudicial en el comportamiento productivo de los rumiantes. El objetivo del presente trabajo fue el de evaluar los efectos de la inclusión de TCQ al 2% del consumo estimado de materia seca (CMS) en la dieta de cabras lecheras sobre el consumo, la producción y la composición de leche. Se emplearon 16 cabras Saanen en inicio de lactancia. El periodo experimental fue de 11 semanas. Los tratamientos fueron: sin suministro de taninos condensados de quebracho (STQ) y con suministro (CTQ). El diseño experimental fue un diseño completamente al azar con mediciones repetidas en el tiempo. El análisis estadístico de los datos se realizó a través del programa InfoStat versión 2017p. No se registraron diferencias estadísticamente significativas para ninguno de los parámetros productivos considerados. Por lo que es posible concluir que la inclusión de TCQ en las condiciones y dosis empleada no reportó beneficio alguno en los parámetros evaluados.

The inclusion of quebracho condensed tannins (TCQ) can be beneficial, innocuous or harmful in ruminant’s productive performance. The aim of these work was to evaluate the effects on intake, milk production and composition of TCQ inclusion in dairy goat’s diet at a concentration of 2% of estimated dry matter intake (CMS). Sixteen Saanen goats in early lactation were used. The experimental period was 11 weeks. The treatments were: no supply of quebracho condensed tannins (STQ) and with supply (CTQ). The experimental design was a completely randomized design with measurements repeated over time. Infostat program, 2017p has been used to carry out the statistical analysis. No statistically significant differences were registered for any of the productive parameters considered. So it is possible to conclude that TCQ inclusion in the conditions and dose used did not report any benefit in the parameters evaluated).