Engorde a corral de corderos pampINTA

Stazionati, Micaela Fiorela

Resumen

En Argentina, la producción de corderos para carne generalmente se realiza utilizando pasturas, se los destina únicamente a mercado interno. Los precios al productor fluctúan según categoría, rendimiento de res y terminación (Müeller, 2015) puede ser debido a que en el país no existe un mercado de cordero pesado. De este modo, los animales nunca llegan a cumplir su terminación y engrasado. Una alternativa es la terminación con encierre a corral. [ver mas...]

Autor

Stazionati, Micaela Fiorela;

Fecha

2017

Editorial

EEA Anguil, INTA

URI

http://hdl.handle.net/20.500.12123/4499

Formato

pdf

Tipo de documento

informe técnico

Palabras Claves

Ovinos; Engorde; Sheep; Fattening; Cordero; Lambs; PampINTA;

Derechos de acceso

Abierto

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