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Resumen
En Argentina, la producción de corderos para carne generalmente se realiza utilizando pasturas, se los destina únicamente a mercado interno. Los precios al productor fluctúan según categoría, rendimiento de res y terminación (Müeller, 2015) puede ser debido a que en el país no existe un mercado de cordero pesado. De este modo, los animales nunca llegan a cumplir su terminación y engrasado. Una alternativa es la terminación con encierre a corral.
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| dc.contributor.author | Stazionati, Micaela Fiorela | |
| dc.date.accessioned | 2019-02-26T17:27:09Z | |
| dc.date.available | 2019-02-26T17:27:09Z | |
| dc.date.issued | 2017 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/20.500.12123/4499 | |
| dc.description.abstract | En Argentina, la producción de corderos para carne generalmente se realiza utilizando pasturas, se los destina únicamente a mercado interno. Los precios al productor fluctúan según categoría, rendimiento de res y terminación (Müeller, 2015) puede ser debido a que en el país no existe un mercado de cordero pesado. De este modo, los animales nunca llegan a cumplir su terminación y engrasado. Una alternativa es la terminación con encierre a corral. Presentamos aquí los resultados obtenidos en el campo de la EEA Anguil. | es_AR |
| dc.format | application/pdf | eng |
| dc.language.iso | spa | |
| dc.publisher | EEA Anguil, INTA | |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | eng |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ | |
| dc.subject | Ovinos | es_AR |
| dc.subject | Engorde | es_AR |
| dc.subject | Sheep | eng |
| dc.subject | Fattening | |
| dc.subject | Cordero | |
| dc.subject | Lambs | |
| dc.subject.other | PampINTA | |
| dc.title | Engorde a corral de corderos pampINTA | es_AR |
| dc.type | info:ar-repo/semantics/informe técnico | es_AR |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/report | eng |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | eng |
| dc.rights.license | Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0) | |
| dc.description.origen | EEA Anguil | es_AR |
| dc.description.fil | Fil: Stazionati, Micaela Fiorela. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Anguil; Argentina | |
| dc.subtype | tecnico |
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Informes Técnicos [193]
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