autores
- xmlui.general.dspace_homeCentros e Institutos de InvestigaciónCIA. Centro de Investigaciones de AgroindustriaInstituto de Tecnología de AlimentosArtículos científicosxmlui.ArtifactBrowser.ConfigurableBrowse.trail.metadata.authorArtículos científicos
- Inicio
- Centros e Institutos de Investigación
- CIA. Centro de Investigaciones de Agroindustria
- Instituto de Tecnología de Alimentos
- Artículos científicos
- autores
Autores
Mostrando ítems 1-1 de 1
-
Genotypic Characterization of Non-O157 Shiga Toxin–Producing Escherichia coli in Beef Abattoirs of Argentina
Masana, Marcelo Oscar; D’Astek, Beatriz A.; Palladino, Pablo Martin; Galli, Lucia; Del Castillo, Lourdes; Carbonari, Claudia Carolina; Leotta, Gerardo A.; Vilacoba, E.; Irino, K.; Rivas, Marta (2011-12)The non-O157 Shiga toxin–producing Escherichia coli (STEC) contamination in carcasses and feces of 811 bovines in nine beef abattoirs from Argentina was analyzed during a period of 17 months. The feces of 181 (22.3%) bovines ...