Avances metodológicos para una caracterización sociovitícola en el departamento Zonda - San Juan - Argentina

Abstract

La vitivinicultura en el departamento Zonda de la provincia de San Juan sufre un proceso de urbanización creciente en un contex to de sequía, de exigencias en Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) y de desarraigo. El enoturismo como actividad complementaria debe ser evaluado; así como la conectividad para ofrecer servicio a los turistas. La Agencia de Extensión Rural Pocito del INTA ha iniciado un proceso de caracterización del sector vitícola del departamento Zonda haciendo hincapié en: BPA, enoturismo, conectividad y uso eficiente de agua. Aquí se presenta: las relaciones institucionales, el marco programático - conceptual y la metodología aplicada durante dicha caracterización. Sin embargo, no se presentan los resultados debido a las insuficientes encuestas existentes. Esta ponencia es parte de un documento más amplio que una vez finalizado contribuirá a la definición de estrategias de extensión articuladas con otras instituciones del territorio.