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Resumen
Con el engorde de estos animales les podemos dar un valor económico comercial, ya que las cabras engordadas a corral tienen un sabor más suave y mayor terneza de la carne. Ya existe hoy venta de estos animales habiendo consumidores que la compran tanto en el Mercado Yelpe como en la carnicería “cortes [ver mas...]
dc.contributor.authorMendez, Carla Rebeca
dc.contributor.authorVera, Jorge Guillermo
dc.contributor.authorBonelli, Diego Ricardo
dc.coverage.spatialLa Rioja .......... (province) (World, South America, Argentina)es_AR
dc.coverage.spatial1001376es_AR
dc.date.accessioned2025-07-21T17:44:30Z
dc.date.available2025-07-21T17:44:30Z
dc.date.issued2025-06
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12123/23110
dc.description.abstractCon el engorde de estos animales les podemos dar un valor económico comercial, ya que las cabras engordadas a corral tienen un sabor más suave y mayor terneza de la carne. Ya existe hoy venta de estos animales habiendo consumidores que la compran tanto en el Mercado Yelpe como en la carnicería “cortes llanistas”.es_AR
dc.formatapplication/pdfeng
dc.language.isospaes_AR
dc.publisherEstación Experimental Agropecuaria La Rioja, INTAes_AR
dc.relationinfo:eu-repograntAgreement/INTA/2023-PE-L06-I129, Innovaciones tecnológicas para el fortalecimiento y adaptación al cambio climático de los sistemas caprinos de la agricultura familiares_AR
dc.relationinfo:eu-repograntAgreement/INTA/2023-PL-3362-324, Abordaje integral para la incorporación de tecnologías apropiables al sector de pequeños y medianos productores diversificados de la región de los Llanos de La Rioja.es_AR
dc.relationinfo:eu-repograntAgreement/INTA/2023-PE-L06-I082, Abastecimiento, Mercados y Consumo de los Productos y Servicios de la Agricultura Familiar, Campesina e Indígenaes_AR
dc.relation.ispartofseriesHoja informativa / EEA La Rioja; no. 51 (Junio 2025)es_AR
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesseng
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/eng
dc.subjectCaprinoses_AR
dc.subjectGoatseng
dc.subjectEngordees_AR
dc.subjectFatteningeng
dc.subjectCabraes_AR
dc.subjectNannygoatseng
dc.subjectLa Riojaes_AR
dc.subject.otherCabra de Descartees_AR
dc.subject.otherEngorde a Corrales_AR
dc.titleEngorde de cabras de descartees_AR
dc.typeinfo:ar-repo/semantics/informe técnicoes_AR
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/reporteng
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioneng
dc.rights.licenseCreative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0)eng
dc.description.origenEEA La Riojaes_AR
dc.description.filFil: Mendez, Carla Rebeca. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria La Rioja; Argentinaes_AR
dc.description.filFil: Vera, Jorge Guillermo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria La Rioja. Agencia de Extensión Rural Chepes; Argentinaes_AR
dc.description.filFil: Bonelli, Diego Ricardo. Secretaría de Agricultura Familiar La Rioja; Argentinaes_AR
dc.subtypetecnico


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INTA_CRCatamarca-LaRioja_EEALa ...
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