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Resumen
Este catálogo es el resultado de un trabajo de 5 años continuos,
donde la instancia inicial implicó la articulación con la agencia
de extensión de INTA Zapala, en el marco del proyecto Nacional
programa ProHuerta y se consolidó a través del proyecto
Euroclima, TIRFAA y otros, que permitieron sostener la
producción durante todo el año. El grupo consta de
9 familias, donde las mujeres son las mayores representantes,
muchas de éstas, jefas de hogar.
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| dc.contributor.editor | Gallardo, Alejandra Beatriz | |
| dc.contributor.editor | Riat, Patricia | |
| dc.date.accessioned | 2025-06-04T15:08:42Z | |
| dc.date.available | 2025-06-04T15:08:42Z | |
| dc.date.issued | 2024 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/20.500.12123/22498 | |
| dc.description.abstract | Este catálogo es el resultado de un trabajo de 5 años continuos, donde la instancia inicial implicó la articulación con la agencia de extensión de INTA Zapala, en el marco del proyecto Nacional programa ProHuerta y se consolidó a través del proyecto Euroclima, TIRFAA y otros, que permitieron sostener la producción durante todo el año. El grupo consta de 9 familias, donde las mujeres son las mayores representantes, muchas de éstas, jefas de hogar. Están organizadas como grupo de Huerter@s de Covunco y pertenecen a la Asociación de Fomento Rural (A.F.R.) del paraje como socias activas. Durante el transcurso del 2023 se realizó el taller “Conociendo el poroto", donde se validaron y consensuaron los conocimientos locales referidos a los porotos y sus formas de consumirlo. | es_AR |
| dc.format | application/pdf | es_AR |
| dc.language.iso | spa | es_AR |
| dc.publisher | AER Zapala, INTA | es_AR |
| dc.relation | info: eu-repograntAgreement/INTA/2023-PL-81-395, Innovaciones para la integración de familias productoras agroecológicas en los mercados de cercanía de la región centro norte neuquino | es_AR |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es_AR |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ | es_AR |
| dc.subject | Semillas | es_AR |
| dc.subject | Seed | eng |
| dc.subject | Producción de Semillas | es_AR |
| dc.subject | Seed Production | eng |
| dc.subject | Frijol | es_AR |
| dc.subject | Common beans | eng |
| dc.subject | Variedad | es_AR |
| dc.subject | Varieties | eng |
| dc.subject.other | Covunco Abajo | es_AR |
| dc.subject.other | Porotos | es_AR |
| dc.title | Catálogo de porotos: recetas | es_AR |
| dc.type | info:ar-repo/semantics/informe técnico | es_AR |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/report | eng |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | eng |
| dc.rights.license | Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0) | es_AR |
| dc.description.origen | EEA Bariloche | es_AR |
| dc.description.fil | Fil: Gallardo, Alejandra Beatriz. Instituto Nacional de Tecnologia Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Bariloche. Agencia de Extensión Rural Zapala; Argentina | es_AR |
| dc.description.fil | Fil: Riat, Patricia. Instituto Nacional de Tecnologia Agropecuaria (INTA). Estacion Experimental Agropecuaria Bariloche; Argentina | es_AR |
| dc.subtype | tecnico | es_AR |
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