Efecto de la suplementación en alimento de un butirato de sodio doblemente tamponado sobre la morfología duodenal y desempeño productivo de pollos bajo desafío de cama reutilizada

Iglesias, Bernardo Fabricio; Charriere, Maria Viviana; Fain Binda, Virginia; Pinto, Silvina; Melo, Julián

Resumen

La utilización de butirato en pollos ha mostrado respuestas favorables en cuanto al mantenimiento de la salud intestinal y desempeño productivo. Un butirato de sodio doblemente tamponado (BSDT) impide químicamente la liberación del volátil y desagradable olor del ácido butírico, pero permite su rápida liberación en el tracto gastrointestinal. El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto de un BSDT sobre el desempeño productivo y la morfología [ver mas...]

Autor

Iglesias, Bernardo Fabricio; Charriere, Maria Viviana; Fain Binda, Virginia; Pinto, Silvina; Melo, Julián;

Descripción

Póster

Fuente

XXVIII Congreso Latinoamericano de Avicultura : el futuro de la alimentación sustentable, Punta del Este, Uruguay, del 12 al 15 noviembre de 2024.

Fecha

2024-11

Editorial

Asociación Latinoamericana de Avicultura - Asociación de Productores Avícolas SUR

URI

http://hdl.handle.net/20.500.12123/21894

Formato

pdf

Tipo de documento

documento de conferencia

Palabras Claves

Avicultura; Aviculture; Pollo; Chickens; Suplementos Alimentarios; Food Supplements; Duodeno; Duodenum; Cama de Pollos de Engorde; Broiler Litter; Butirato; Butyrates;

Derechos de acceso

Abierto

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