Impacto del color y del sistema de instalación de malla antigranizo en el microclimas y estado hídrico de Vitis vinífera L. CV. Malbec en Mendoza, Argentina

Abstract

En Mendoza, cada año cerca del 10% del área total cultivada con viñedos se ve afectada por granizadas, generando importantes daños económicos por pérdidas de rendimiento y calidad. Cubrir las vides con malla antigranizo es un método eficaz para proteger los viñedos. Sin embargo, los efectos de este método sobre el microclima de la canopia, el estado hídrico, el rendimiento y la composición de las bayas han sido escasamente estudiados.