Diseño, construcción y puesta en funcionamiento de un gallinero móvil para la producción de huevos bajo un sistema de pastoreo rotativo controlado en un establecimiento familiar en transición agroecológica

Marcozzi, Paula; Liljesthröm, Verónica; Gamietea, Ignacio José; Ces, María José; Balustro, Walter Ceferino; Balustro, Gabriel Alejandro

resumen

Resumen

La experiencia se desarrolló en San Pedro, provincia de Buenos Aires, Argentina. Se inicia con la construcción y puesta en funcionamiento de un módulo de gallinero móvil para la producción de huevos con gallinas “libres de jaula” con acceso a pastoreo rotativo controlado a campo, con el objetivo de evaluar en forma participativa esta tecnología. Se planteó un análisis sociotécnico de la problemática-experiencia y un abordaje desde el enfoque de [ver mas...]

dc.contributor.author	Marcozzi, Paula
dc.contributor.author	Liljesthröm, Verónica
dc.contributor.author	Gamietea, Ignacio José
dc.contributor.author	Ces, María José
dc.contributor.author	Balustro, Walter Ceferino
dc.contributor.author	Balustro, Gabriel Alejandro
dc.coverage.spatial	San Pedro .......... (inhabited place) (World, South America, Argentina, Buenos Aires)	es_AR
dc.coverage.temporal	1136466	es_AR
dc.date.accessioned	2024-11-29T16:46:04Z
dc.date.available	2024-11-29T16:46:04Z
dc.date.issued	2024-11
dc.identifier.citation	Marcozzi, P., Liljesthröm, V., Gamietea, I. J., Ces, M. J., Balustro, W.C., & Balustro, G.A. (2024). Diseño, construcción y puesta en funcionamiento de un gallinero móvil para la producción de huevos bajo un sistema de pastoreo rotativo controlado en un establecimiento familiar en transición agroecológica. En: 1º Congreso Provincial de Agroecología. Universidad Nacional de Luján. 08 y 09 de noviembre de 2024	es_AR
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/20.500.12123/20398
dc.description	Presentación y póster
dc.description.abstract	La experiencia se desarrolló en San Pedro, provincia de Buenos Aires, Argentina. Se inicia con la construcción y puesta en funcionamiento de un módulo de gallinero móvil para la producción de huevos con gallinas “libres de jaula” con acceso a pastoreo rotativo controlado a campo, con el objetivo de evaluar en forma participativa esta tecnología. Se planteó un análisis sociotécnico de la problemática-experiencia y un abordaje desde el enfoque de Investigación acción participativa (IAP).	es_AR
dc.format	application/pdf	es_AR
dc.language.iso	spa	es_AR
dc.publisher	Ministerio de Desarrollo Agrario de la Provincia de Buenos Aires. Universidad Nacional de Luján	es_AR
dc.relation	info:eu-repograntAgreement/INTA/2023-PE-L05-I078, Condiciones sociotecnológicas, calidad de vida y procesos de innovación territorial que impactan en el arraigo rural de las familias	es_AR
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess	es_AR
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/	es_AR
dc.source	1º Congreso Provincial de Agroecología. Universidad Nacional de Luján. 08 y 09 de noviembre de 2024	es_AR
dc.subject	Agricultura Familiar	es_AR
dc.subject	Family Farming	eng
dc.subject	Cría de Aves de Corral	es_AR
dc.subject	Poultry Farming	eng
dc.subject	Alojamiento para el Ave	es_AR
dc.subject	Poultry Housing	eng
dc.subject	Pastoreo Rotacional	es_AR
dc.subject	Rotational Grazing	eng
dc.subject	Producción de Huevos	es_AR
dc.subject	Egg Production	eng
dc.subject.other	Gallinero Móvil	es_AR
dc.subject.other	Mobile Poultry Houses	eng
dc.subject.other	Avicultura Alternativa	es_AR
dc.subject.other	Alternative Poultry Farming	eng
dc.subject.other	Gallinas Libres de Jaula	es_AR
dc.subject.other	Cage Free Hens	eng
dc.subject.other	Huevos de Campo	es_AR
dc.title	Diseño, construcción y puesta en funcionamiento de un gallinero móvil para la producción de huevos bajo un sistema de pastoreo rotativo controlado en un establecimiento familiar en transición agroecológica	es_AR
dc.type	info:ar-repo/semantics/documento de conferencia	es_AR
dc.type	info:eu-repo/semantics/conferenceObject	es_AR
dc.type	info:eu-repo/semantics/publishedVersion	es_AR
dc.rights.license	Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0)	es_AR
dc.description.origen	EEA San Pedro, INTA	es_AR
dc.description.fil	Fil: Marcozzi, Paula. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria San Pedro. Agencia de Extensión Rural San Pedro; Argentina	es_AR
dc.description.fil	Fil: Liljesthröm, Verónica. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria San Pedro. Agencia de Extensión Rural San Pedro; Argentina	es_AR
dc.description.fil	Fil: Gamietea, Ignacio José. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria San Pedro. Agencia de Extensión Rural San Pedro; Argentina	es_AR
dc.description.fil	Fil: Cés, María José. Establecimiento El Yuyito; Argentina	es_AR
dc.description.fil	Fil: Balustro, Walter Ceferino. Establecimiento El Yuyito; Argentina	es_AR
dc.description.fil	Fil: Balustro, Gabriel Alejando. Establecimiento El Yuyito; Argentina	es_AR
dc.subtype	ponencia

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