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Mapeo de vinculaciones entre firmas alimentarias y su entorno institucional

Resumen
En las últimas décadas, conjuntamente con la consolidación de un nuevo paradigma intensivo en información y conocimiento, se observa la expansión de las relaciones entre firmas con el ambiente institucional, provocando importantes cambios en la organización de la investigación. Se pasa de un modelo lineal de innovación4 a un esquema más complejo de interacción entre ciencia, tecnología e industria. En este contexto la competitividad de las firmas [ver mas...]
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Autor
Mateos, Mónica;   Cendon, Maria Laura;   Viteri, Maria Laura;  
Fuente
Primer Congreso Regional de Economistas Agrarios. Mar del Plata, 3, 4 Y 5 de noviembre de 2004
Fecha
2017-06
Editorial
Asociación Argentina de Economía Agraria (AAEA)
URI
http://hdl.handle.net/20.500.12123/20015
Formato
pdf
Tipo de documento
documento de conferencia
Palabras Claves
Innovación; Innovation; Desarrollo Territorial; Territorial Development; Industria alimentaria; Food industry;
Derechos de acceso
Abierto
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