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    • Crossing strategy for breeding campero chickens. An inta-university collaborative project 

      Canet, Zulma Edith; Dottavio, Ana María; Romera, Bernardo Martín; Librerá, José Ernesto; Advínculo, Sabrina A.; Martines, Araceli; Di Masso, Ricardo José (Sociedad Argentina de Genética, 2021-12)
      Campero chicken is a bird destined to production systems alternative to the industrial one. Campero INTA is a two-way cross between synthetic populations generated by INTA in Pergamino. These populations have remained ...
    • Evolución de la cadena de girasol en Argentina - periodo 2000-2021 

      Paolilli, Maria Cecilia; Dominguez, Matías; Cabrini, Silvina María; Fillat, Francisco Antonio (EEA Pergamino, INTA, 2022-10)
      El presente artículo caracteriza la producción, industrialización y comercialización de girasol y sus derivados haciendo énfasis en la importancia de la cadena para la economía nacional.
    • Márgenes brutos de las principales actividades agrícolas, campaña 2022/2023 

      Cabrini, Silvina María; Llovet, Jose Andres; Paolilli, Maria Cecilia; Fillat, Francisco Antonio (EEA Pergamino, INTA, 2022-10)
      En este reporte se presentan las estimaciones de Márgenes Brutos (MB) para la campaña 2022/2023 de las principales actividades agrícolas del partido de Pergamino: trigo/soja 2da, soja 1era y maíz.
    • Relación yema: albumen en huevos de tres genotipos de gallinas ponedoras destinadas a sistemas semi intensivos 

      Romera, Bernardo Martin; Perrotta, Cristian H.; Savoy, Juan Pablo; Antruejo, Alejandra E.; Canet, Zulma Edith; Dottavio, Ana María; Di Masso, Ricardo José (Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad Nacional de La Plata, 2022-08-06)
      Se estudió el comportamiento dinámico de la relación yema:albumen en huevos del cruzamiento de tres vías Campero Casilda en comparación con Negra INTA y Rhode Island Red. Se trabajó con muestras aleatorias de 15 huevos de ...
    • Plantaciones forestales : prácticas recomendadas y cuidados para el éxito de una plantación 

      Ferrere, Paula (AER Junín-AER 9 de Julio-EEA Pergamino, INTA, 2022-10)
      Las presentes fichas técnicas acompañan el trabajo de acompañamiento técnico de la Red Forestal Pampeana y condensan las principales consultas que llegan por parte de quienes se inician en la forestación. La Red Forestal ...
    • Variabilidad, tendencia y eventos extremos en los rendimientos agrícolas a nivel de partidos en la Provincia de Buenos Aires 

      Cabrini, Silvina María; Fillat, Francisco Antonio; Gattinoni, Natalia Noemí; Ibern, Danila Beatriz; Marino, Magdalena Rosa; Alvarez, Ruben Manuel; Martin, Guillermo Daniel; Paolilli, Maria Cecilia; Urcola, Hernan Alejandro; Iurman, Daniel Eduardo (Facultad de Ciencias Económicas, Universidad de Buenos Aires, 2022-06-09)
      Climate variability is the main determinant of fluctuations in the productive and economic results of agriculture. Due to Climate Change, extreme events are expected to occur with greater frequency and intensity in the ...
    • Argentina and Brazil Could Expand Wheat Production Due to the War in Ukraine 

      Colussi, Joana; Schnitkey, Gary; Cabrini, Silvina María (University of Illinois, 2022-04-08)
      The war in Ukraine is expected to expand wheat production in Argentina and Brazil, the primary wheat-producing nations in South America. Both nations will likely already increase wheat planting this season, which begins ...
    • What to Expect as Corn Yields Face a Third Straight La Niña 

      Colussi, Joana; Schnitkey, Gary; Cabrini, Silvina María (University of Illinois, 2022-07-11)
      Meteorologists are forecasting a third consecutive year of La Niña. The occurrence of two successive La Niña winters in the Northern Hemisphere is common, however, having three in a row is relatively rare. A triple La Niña ...
    • Third Consecutive La Niña? What to Expect from Soybean Yields in the United States, Brazil and Argentina 

      Cabrini, Silvina María; Colussi, Joana; Schnitkey, Gary (University of Illinois, 2022-05-23)
      International long-term forecast models hint at the possibility of a third consecutive La Niña event this year. It is not uncommon to see La Niña occurring over two successive seasons. This happened in both 2021-2022 and ...
    • Wheat Outlook After Five Months of War in Ukraine 

      Colussi, Joana; Schnitkey, Gary; Cabrini, Silvina María (University of Illinois, 2022-08-01)
      Even with the projection of increased wheat production in some countries, the world harvest is expected to be a little smaller as a result of effects of the war in Ukraine. Global production for the marketing year 2022/2023 ...
    • Nuevas técnicas para la búsqueda de actividad antioxidante en mezclas naturales con aplicación en alimentos 

      Micheloni, Oscar Bernardo; Farroni, Abel Eduardo (Ediciones INTA, EEA San Pedro, 2022-04)
      Los ensayos autográficos acoplados a cromatografía constituyen una herramienta interesante e innovadora en la búsqueda de compuestos activos en la preservación de alimentos a partir de extractos naturales. Como principio ...
    • Extrusión para el desarrollo de alimentos innovadores: caso de productos a base de maíz 

      Rolandelli, Guido; García-Pinilla, Santiago; Cueto, Mario Alberto; Farroni, Abel Eduardo; Gutiérrez-López, Gustavo Fidel; Buera, María del Pilar (Ediciones INTA, EEA San Pedro, 2022-04)
      El proceso de extrusión ha surgido como una alternativa para el desarrollo de alimentos que presenta ventajas particulares en comparación a los métodos tradicionales. Durante el mismo, las materias primas se someten a ...
    • Especies forrajeras de clima templado : catálogo 2019 

      Rosso, Beatriz Susana (Ediciones INTA, 2022-09)
      Las especies vegetales con valor actual o potencial para la agricultura y la alimentación constituyen la base para incrementar la productividad y sostenibilidad agropecuaria. Los recursos fitogenéticos son el sustento de ...
    • Fin de las reservas de fertilizantes fosfatados: ¿realidad o restricciones geopolíticas? 

      Giannini, Ana Paula; Andriulo, Adrian Enrique; Wyngaard, Nicolás (Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional del Litoral, 2022-08-30)
      El fósforo (P) es un elemento fundamental para toda la vida en la tierra, y no presenta un sustituto en la producción de alimentos. El suministro de P desde las reservas de rocas fosfóricas está concentrado en unos pocos ...
    • Tratamiento por Compostado de Residuos de Planta de Incubación 

      Fain Binda, Virginia (Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad Nacional de Rosario, 2022-09)
      La provisión de pollitos a la industria avícola ocurre por medio de granjas de abuelos y reproductores que abastecen a las plantas de incubación, y los procesos que allí ocurren generan grandes cantidades de residuos ...
    • Asociación entre el rendimiento de bioetanol de hibridos de maìz y sus líneas parentales 

      Peñas Ballesteros, Andrea (Universidad Nacional del Noroeste de la Provincia de Buenos Aires, 2018-03-13)
      El almidón es la base de la producción de etanol a partir del grano de maíz y su biodisponibilidad varía según los cultivares, ya que los gránulos de almidón se incrustan en la matriz proteica del grano, reduciendo el ...
    • Girasol : control químico de malezas 

      Acciaresi, Horacio Abel; Mortarini, Mauro; Principiano, Martin A. (EEA Pergamino, INTA, 2022-09)
    • Red de ensayos Comparativos de rendimiento de maíz del norte de la Provincia de Buenos Aires - siembra tardía 2021/2022 

      Melilli, Maria Paula; Telleria, María Guadalupe; Presello, Daniel Alberto; Miranda, Walter; Galizia, Luciana Ayelen; Macchiavello, Alejandra (AER Junín, EEA Pergamino / EEA Villegas, INTA, 2022-08)
      La red de evaluación de híbridos de maíz del Norte de la provincia de Buenos Aires ha conducido en varias localidades ensayos en siembras tardías. En los últimos años se observa un crecimiento de la práctica de la siembra ...
    • Margen bruto de la producción ganadera bovina de carne de ciclo completo 

      Fillat, Francisco Antonio; Cabrini, Silvina María; Paolilli, Maria Cecilia (EEA Pergamino, INTA, 2022-08)
      En este reporte se presenta el cálculo de costos, ingresos y resultados económicos para un sistema de producción bovina que incluye las actividades de cría y recría a campo y terminación en corral. El planteo definido ...
    • Efecto del secado y manejo agronómico sobre propiedades físicas asociadas a la dureza del grano en híbridos de maíz 

      Actis, Marcos; Cocconi, Miriam; Farroni, Abel Eduardo; Bartosik, Ricardo Enrique; Gely, María Cristina; Pagano, Ana María (Universidad Tecnológica Nacional, Argentina, 2022-06-22)
      Se evaluó el efecto de distintos tratamientos de secado (natural, 50 y 70 °C) y manejo agronómico (sin y con re-fertilización en pre-floración) sobre la dureza endospérmica en cuatro híbridos de maíz (AW 190, NK 940, Cóndor ...