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Biomasa sustentada por unidad de esqueleto en pollos machos de crecimiento lento y rápido a los 55 días de edad

Resumen
La presión de selección aplicada en los reproductores pesados ha aumentado la velocidad de crecimiento y el desarrollo de los músculos pectorales en su progenie. Estos cambios deseables a nivel productivo están asociados con modificaciones del sistema muscular-esquelético que al alterar la capacidad de las aves para caminar y desplazarse normalmente producen pérdidas económicas y afectan el bienestar animal. El objetivo de este trabajo fue comparar la [ver mas...]
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Autor
Álvarez, Carina Haydee;   Advínculo, Sabrina A.;   Fernández, Ramiro;   Di Masso, Ricardo José;   Canet, Zulma Edith;  
Descripción
Poster y resumen
Fuente
3° Encuentro Interuniversitario de Avicultura “Una jornada científico académica entre universidades con enseñanza de avicultura”, Concepción del Uruguay, Entre Ríos, el 20 de septiembre 2024.
Fecha
2024-09
Editorial
Facultad de Ciencia y Tecnología, Universidad Autónoma de Entre Ríos e INTA
URI
http://hdl.handle.net/20.500.12123/19587
Formato
pdf
Tipo de documento
documento de conferencia
Palabras Claves
Avicultura; Aviculture; Pollo; Chickens; Crecimiento; Growth; Biomasa; Biomass; Pollo Campero; Híbrido Comercial;
Derechos de acceso
Abierto
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