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Dinámica intercensal de los sistemas de producción agropecuarios de la provincia de Mendoza

Abstract
La agricultura y la ganadería han sido en la provincia de Mendoza unas de las principales actividades económicas a lo largo de su historia. En los últimos 25 años cambios económicos, sociales, culturales y ambientales han modelado el desempeño de estos sistemas. Varias fuerzas pueden identificarse a priori, el comportamiento de la demanda mundial, nacional y local de productos, la sustitución y competencia de productos de otras zonas productoras, los [ver mas...]
La agricultura y la ganadería han sido en la provincia de Mendoza unas de las principales actividades económicas a lo largo de su historia. En los últimos 25 años cambios económicos, sociales, culturales y ambientales han modelado el desempeño de estos sistemas. Varias fuerzas pueden identificarse a priori, el comportamiento de la demanda mundial, nacional y local de productos, la sustitución y competencia de productos de otras zonas productoras, los cambios de gustos, el éxodo rural, la aparición de innovaciones y tecnologías (especialmente de riego) y la disponibilidad hídrica y de tierras. El abordaje de la dinámica territorial a través del análisis de los sistemas de producción, permite alcanzar niveles de información más profundos que, mediante la mera comparación de totales de áreas de cultivo, porque consigue identificar transformaciones diferenciales a nivel de explotación agropecuaria (EAP) e inferir las razones de éstas. El objetivo del presente trabajo es identificar a nivel provincial y municipal los cambios observados en los sistemas de producción agropecuarios para ser utilizados como herramienta inductiva de procesos prospectivos. [Cerrar]
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Author
Van Den Bosch, Marí­a Eugenia;   Bocco, Adriana;  
Date
2016
Editorial
Ediciones INTA
Serie
MZASJ-1251102
Investigación, desarrollo e innovación
ISBN
978-987-521-757-7
URI
http://hdl.handle.net/20.500.12123/1949
https://inta.gob.ar/sites/default/files/inta_dinamica_intercensal_sistemas_de_produccion.pdf
Documentos Relacionados


Formato
pdf
Tipo de documento
libro
Proyectos (ver más)
Palabras Claves
Sistemas de Explotación; Utilización de la Tierra; Explotaciones Agrarias; Farms; Land Use; Farming Systems; Sistemas de Producción Agropecuarios; Mendoza;
Derechos de acceso
Abierto
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Excepto donde se diga explicitamente, este item se publica bajo la siguiente descripción: Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Unported (CC BY-NC-SA 2.5)
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