CIPAF. Centro de Investigación y Desarrollo Tecnológico para la Agricultura Familiar: Envíos recientes
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Productores y consumidores: sentidos en tensión en la frutihorticultura de la Comarca Andina patagónica
(Universidad Nacional de La Plata (UNLP), 2022)Las transformaciones recientes en los regímenes alimentarios han generado procesos de uniformización y estandarización de los alimentos, pero también la conformación de nichos de mercado destinados a grupos de población ... -
Trayectoria alimentaria de la algarroba : el caso del molino eléctrico en la comunidad wichí Larguero del norte del Chaco salteño (2019-2023)
(Facultad de Agronomía, Universidad de Buenos Aires, 2024-12)Este trabajo busca aportar al abordaje de la problemática alimentaria que afecta de manera particular a las poblaciones indígenas de la región del Gran Chaco, al norte de nuestro país. Las transformaciones territoriales ... -
Transformando los estudios agrarios críticos: solidaridad, activismo académico y agendas emancipatorias en y desde el Sur Global
(Centro de Estudios Avanzados, Universidad Nacional de Córdoba, 2024-06-03)Esta contribución examina los retos y oportunidades que enfrentan las y los académicos en estudios agrarios críticos basados en o provenientes del Sur Global. Nuestro argumento es que, a pesar de las limitaciones históricas ... -
Sarcoptes scabiei infestation in llamas (Lama glama) of the Argentine Puna: Clinical study, and morphological and molecular mite identification
(Elsevier, 2025-01)Sarcoptic mange has been described in domestic South American camelids (SACs), exported to non-Andean countries, and in wild SAC in their natural habitat. Reports on the incidence of this infestation in llamas or alpacas ... -
Impacto de la emergencia sanitaria por COVID-19 en las cadenas productivas de la agricultura familiar de Salta y Jujuy
(IPAF Región NOA, INTA, 2020-05)La llegada de la pandemia de COVID 19 encuentra a la Agricultura Familiar de Argentina en un escenario difícil. Normalmente la producción de la AF de Salta y Jujuy se moviliza por intermediarios de diferentes provincias, ... -
Andean mutual breeding, multifunctional services and pastoral strategies against drought in the Argentine Puna Grasslands
(Global Agenda for Sustainable Livestock (GASL), 2018-07)Current debates about multifunctional pastoral systems in the drylands of the world have great importance in facing climate change that leads to longer and more severe droughts, increased temperatures, and changes in ... -
Ganadería en la Puna argentina
(Editorial Fundación Miguel Lillo, 2018)Hablar de la ganadería de la Puna es hablar de los pueblos pastores, quienes basan su existencia en la crianza ambulatoria de animales en ambientes áridos o semiáridos caracterizados por precipitaciones imprevisibles y ... -
Vegetation response to grazing pressure in the Puna flat, NW Argentina
(University of Kentucky, 2021-10)Puna grasslands are located at a high‐altitude flat plateau in the Northwest of Argentina. It is an arid territory (100 to 300 mm rainfall/year) at 3,000 to 4,000 m a.s.l. The vegetation is scarce, where Andean pastoralist ... -
“Donde no se puede sembrar…” La triple espacialidad pastoril en Suripujio, Puna de Jujuy, Argentina
(Facultad de Filosofía y Letras, Universidad de Buenos Aires, 2014)El presente trabajo es el resultado de investigaciones realizadas en el marco de mi Tesis Doctoral en ecología de pastizales de alta montaña y pastoralismo en Suripujio, departamento de Yavi, provincia de Jujuy en el ... -
Prácticas agroecológicas: preparación de bocashi líquido
(2020)El bocashi líquido o “te de bocashi” es una solución nutritiva obtenida a partir de una mezcla de bocashi sólido y agua que luego de varios días de maceración con aeración, se puede aplicar por riego por goteo al suelo o ... -
Políticas públicas y agricultura familiar en América Latina ante los escenarios agroalimentarios = Public policies and family farming in Latin America in the face of agrifood scenarios
(Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales (FLACSO), Sede Ecuador, 2025-01-01)La construcción de escenarios narrativos constituye una estrategia analítica clave para el análisis de políticas, ya que permite forjar una mirada de futuro y abrir el campo de acción para atender problemas complejos que ... -
Spaces for planning evolution. Path, inter and goal dependencies in the revival of spatial planning in Argentina
(Wageningen University, 2022-10-10)This thesis illustrates how different national planning policies evolved throughout Argentinian history, associated with the rise of State-initiated or market-driven development models, and closely tied to changing ... -
Transnational circuits of policy knowledge and discursive migration. The formation and transformation of planning policies in Argentina
(Sage Publications, 2022-02-09)We analyse the migration of academic and policy discourses that contributed to (de)legitimise the formation of planning policies in Argentina since the 1950s. We focus on the communicative/collaborative rationality discourses ... -
Strategy and steering in governance: The changing fates of the Argentine Planning Council
(Cogitatio Press, 2021-06-25)Based on a detailed study of the return of national‐level planning in Argentina as embodied by COFEPLAN, the national planning council, we develop a conceptual framework to analyse the possibilities and limits of steering ... -
Estrategias de comercialización de carnes producidas por la Agricultura Familiar. Resumen - Ciclo de Webinarios
(Instituto de Investigación y Desarrollo Tecnológico para la Agricultura Familiar (IPAF) Región Pampeana, 2024)La presente publicación pretende divulgar casos innovadores que trabajan sobre la comercialización de carnes que puedan ser útiles para la ganadería familiar. Resume las principales ideas, experiencias y reflexiones que ... -
Local and landscape effects on the reproduction of wild bees and wasps in Mediterranean communities along a gradient of land-use
(Wiley, 2025-01)The transformation of natural landscapes for agricultural purposes may severely affect wild bee and wasp reproduction. In this study, we located trap-nests on 18 natural Mediterranean communities within agricultural areas ... -
Cuidados y atención de la salud en territorios campesinos. Experiencias etnográficas en espacios de trashumancia del norte neuquino
(Asociación Argentina de Sociología Rural (AASRu), 2024-04)La trashumancia es una práctica socio-productiva típica en el norte de Neuquén y que persiste a pesar del avance de la modernidad capitalista. Es realizada por crianceros y crianceras que se dedican fundamentalmente a la ... -
Informe sobre Agricultura Familiar en Patagonia Norte 2023
(IPAF Región Patagonia, INTA, 2024-10)El informe tiene como objetivo identificar y caracterizar la Agricultura Familiar de la región Patagonia Norte a partir de la base de datos del SENASA (Renspa), y de la Agencia Federal de Ingresos Públicos - AFIP Regional ... -
Reinvención de los productores campesinos: Una mirada actual sobre los crianceros trashumantes de Neuquén
(Asociación Argentina de Sociología Rural (AASRu), 2024-04)La provincia de Neuquén se caracterizó por la producción ganadera extensiva basada en la cría de cabras y ovejas. En los departamentos ubicados en la región cordillerana, se práctica la trashumancia, aprovechando los ... -
Hacia una comprensión del sector apícola de la Norpatagonia
(Asociación Argentina de Sociología Rural (AASRu), 2024-04)La producción apícola en la Norpatagonia estuvo vinculada inicialmente a las áreas de valles irrigados y asociada a la producción frutícola. En la década de los 90 se impulsó la actividad apícola desde municipios e ...