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El ciclo del peón rural de Yuto, provincia de Jujuy, Argentina : la peonada rural durante la trayectoria de vida del pueblo
(Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Mar del Plata, 2009)La realidad actual de la comunidad rural de Yuto esta reinada por la escasez de trabajo, desencadenando en problemas sociales como altos índices de desnutrición, embarazos precoces, alcoholismo, desempleo, empleo precario, ... -
Las estrategias de reproducción social de los productores familiares de Finca, El Pongo. Perico. Jujuy
(Juana Manuela Editorial, 2022)La importancia de la agricultura familiar se debe tanto a su presencia en los territorios como a su rol en la alimentación. Se define como una forma de vida y una cuestión cultural que tiene como principal objetivo la ... -
Los pequeños productores pecuarios de las tierras altas de La Caldera en el Valle de Lerma, Salta. Estrategias de supervivencia para mantener su actividad
(Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Mar del Plata, 2013-06)En el municipio de La Caldera se constata un importante cambio de titularidades de los catastros de mayor superficie, lo que resulta en un importante desplazamiento de los ocupantes de estas tierras, censados unos pocos ... -
Procesos de construcción de redes socio técnicas en torno al acceso al agua en la Puna de Jujuy
(Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Mar del Plata, 2016-09)La necesidad de acceso al agua es una problemática estructural de los sistemas productivos de la Puna de Jujuy. Si bien en la región existen fuentes de agua naturales como vertientes, arroyos y/o ríos, muchas veces, se ...