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Buenas prácticas en avicultura familiar

Abstract
La producción mundial de carne de aves ha mostrado un incremento a lo largo de los últimos años, situación que la lleva a convertirse en la segunda carne más consumida (83 millones de Tn/año) en el mundo. En lo referente a la producción de huevos, no sólo ha experimentado un importante crecimiento a nivel mundial (64 millones de Tn/año aproximadamente), sino que también ha ocurrido un cambio en la participación relativa de los principales [ver mas...]
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Author
Schang, Marcelo Jorge;   Canet, Zulma Edith;  
Fuente
Agropost online 130 : 14-15. (2014)
Date
2014
URI
http://hdl.handle.net/20.500.12123/1334
http://www.cpia.org.ar/agropost/201402/nota5.html
Formato
pdf
Tipo de documento
artículo
Palabras Claves
Avicultura; Buenas Prácticas; God Practices; Aviculture; Explotación Agrícola Familiar; Family Farms;
Derechos de acceso
Abierto
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