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Resumen
Cuando se proyectan campañas de promoción para aumentar el consumo de hortalizas, generalmente se hace hincapié en los valores nutritivos de las mismas (… y hay miles de razones para ello), sin embargo, el consumo indiscriminado de estas puede acarrear algunos problemas de salud, fundamentalmente vinculados con el aparato [ver mas...]
dc.contributor.authorBurba, José Luis
dc.contributor.authorPons, Alberto Jose
dc.date.accessioned2022-06-15T13:31:18Z
dc.date.available2022-06-15T13:31:18Z
dc.date.issued2017
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12123/12106
dc.description.abstractCuando se proyectan campañas de promoción para aumentar el consumo de hortalizas, generalmente se hace hincapié en los valores nutritivos de las mismas (… y hay miles de razones para ello), sin embargo, el consumo indiscriminado de estas puede acarrear algunos problemas de salud, fundamentalmente vinculados con el aparato digestivospa
dc.formatapplication/pdfes_AR
dc.language.isospaes_AR
dc.publisherEEA La Consulta, INTAes_AR
dc.relation.ispartofseriesDocumento Proyecto Ajo/INTA; 122 (2017)
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_AR
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.subjectHortalizases_AR
dc.subjectVegetableseng
dc.subjectConsumo de Alimentoses_AR
dc.subjectFood Consumptioneng
dc.subjectDigestiónes_AR
dc.subjectDigestioneng
dc.subjectNutriciónes_AR
dc.subjectNutritioneng
dc.title¿Digerimos bien las hortalizas?es_AR
dc.typeinfo:ar-repo/semantics/informe técnicoes_AR
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/reportes_AR
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersiones_AR
dc.rights.licenseCreative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0)
dc.description.origenEEA La Consultaes_AR
dc.description.filFil: Burba, Jose Luis. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria La Consulta; Argentinaes_AR
dc.description.filFil: Pons, Alberto Jose. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Medicina. Cátedra de Parasitología y Micología Médica; Argentinaes_AR
dc.description.filFil: Pons, Alberto Jose. Hospital Nacional de Clínicas. Universidad Nacional de Córdobaes_AR
dc.subtypetecnico


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