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Producción de tomate diferenciado. Protocolo preliminar de manejo integrado de plagas y enfermedades

Abstract
Este documento es el resultado del trabajo de investigación, experimentación y validación realizado por el INTA San Pedro. El objetivo fue el desarrollo de un sistema de manejo de plagas y enfermedades en el cultivo de tomate, que permitiera alcanzar altos niveles de calidad en el producto manteniendo o aumentando la rentabilidad. En este concepto de calidad están integrados, además de los atributos tradicionales, aquellos relacionados a la seguridad [ver mas...]
Este documento es el resultado del trabajo de investigación, experimentación y validación realizado por el INTA San Pedro. El objetivo fue el desarrollo de un sistema de manejo de plagas y enfermedades en el cultivo de tomate, que permitiera alcanzar altos niveles de calidad en el producto manteniendo o aumentando la rentabilidad. En este concepto de calidad están integrados, además de los atributos tradicionales, aquellos relacionados a la seguridad alimentaria. Se trabajó con la premisa de una agricultura sustentable con tecnología de bajo impacto ambiental y sostenible en el tiempo. La sanidad de los cultivos hortícolas es uno de las áreas más críticas en relación a los objetivos planteados. En efecto, el manejo inadecuado de plagas animales y enfermedades puede originar tanto altas pérdidas económicas como afectar negativamente el medio ambiente, los recursos naturales y la salud de operarios y consumidores. [Cerrar]
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Author
Polack, Luis Andres;   Mitidieri, Mariel Silvina;  
Date
2005
Editorial
EEA San Pedro, INTA
URI
http://hdl.handle.net/20.500.12123/11981
https://inta.gob.ar/documentos/produccion-de-tomate-diferenciado-protocolo-preliminar-de-manejo-integrado-de-plagas-y-enfermedades
Formato
pdf
Tipo de documento
informe técnico
Palabras Claves
Tomate; Tomatoes; Solanum lycopersicum; Gestión de Lucha Integrada; Integrated Pest Management; Producción Vegetal Integrada; Integrated Plant Production; Sostenibilidad; Sustainability; Cultivos de Invernadero; Greenhouse Crops; Control de plagas; Pest Control; Control de Enfermedades de Plantas; Plant Disease Control;
Derechos de acceso
Abierto
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