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Actualización de información sobre el cultivo de batata (Ipomoea batatas (L.) Lam.) en el partido de San Pedro, Buenos Aires, Argentina
Resumen
La batata es uno de los cultivos tradicionales del Partido de San Pedro (Buenos Aires, Argentina), con historia y representatividad económica. En 2017 se comenzó un relevamiento anual de la superficie de cultivo, las variedades plantadas y la cantidad de espacios de acondicionamiento (lavaderos). Este trabajo muestra cuatro campañas de relevamiento de información, que refleja un incremento de la superficie
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La batata es uno de los cultivos tradicionales del Partido de San Pedro (Buenos Aires, Argentina), con historia y representatividad económica. En 2017 se comenzó un relevamiento anual de la superficie de cultivo, las variedades plantadas y la cantidad de espacios de acondicionamiento (lavaderos). Este trabajo muestra cuatro campañas de relevamiento de información, que refleja un incremento de la superficie plantada.
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Fecha
2022-05
Editorial
EEA San Pedro, INTA
Documentos Relacionados
Formato
pdf
Tipo de documento
informe técnico
Proyectos
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INTA/2019-71.PL391-001/2019-71.PL391-001/AR./Batata de calidad sampedrina. Fortalecimiento de una economía regional
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